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Weekend Tips: What to Do This Weekend in Berlin
July 10 to 12, 2026: Events, festivals, exhibitions and more things to do for your perfect weekend in Berlin. more
Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands.
Ob Grüne Sauce oder Forelle blau, Maultaschen oder Sauerbraten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgoländer Hummer – deutsche Küche kann so vielseitig wie lecker sein! Und das von Ost (Leipziger Allerlei) nach West (Himmel un Ääd), von Nord (Rote Grütze) nach Süd (Kässpätzle), an Religions- und Traditionsgrenzen entlang und über sie hinweg und stark beeinflusst von diversen Migrationsbewegungen – man denke nur an Königsberger Klopse, Pizza, Döner, Gelato italiano oder Phô & Co.
Eva Gritzmann und Denis Scheck feiern die Leibspeisen, die uns von Kindheit an begleitet haben, und erzählen von den großen Momenten der kulinarischen Republik wie der Erfindung des Toast Hawaii, der Markteinführung der ersten deutschen Tiefkühlpizza und der Eierschlacht am Viktualienmarkt. Dabei schrecken sie auch nicht vor dem Aussprechen unbequemer Wahrheiten zurück: »In vielen deutschen Städten ist erstklassiges Kokain erheblich einfacher erhältlich als fangfrischer Fisch.«
Von der Gründung der Bundesrepublik 1949, als noch Schmalhans Küchenmeister war, über die Fresswelle der 50er, die erste Internationalisierung der 60er und 70er bis in unsere Gegenwart hinein zeichnen die Eva Gritzmann und Denis Scheck ein Portrait der Bundesrepublik – und erzählen die Geschichten hinter ihren Nationalgerichten, Bräuchen und bekanntesten Restaurants und Küchenchefs.
Eva Gritzmann wurde 1965 in Freiburg geboren. Nach einer Banklehre studierte sie BWL und Medizin und promovierte in Medizinischer Psychologie. Gemeinsam mit Denis Scheck veröffentlichte sie mehrere Bücher – zuletzt Kafkas Kochbuch (2025). Eva Gritzmann lebt in Stuttgart.
Denis Scheck wurde 1964 in Stuttgart geboren. Er studierte unter anderem Germanistik, wurde einer der bekanntesten Literaturkritiker Deutschlands und sucht seit Jahren in zahlreichen Veranstaltungen und Publikationen den Schulterschluss zwischen Literatur und Kulinarik. Gemeinsam mit Eva Gritzmann veröffentlichte er Sie & Er: Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken, Solons Vermächtnis und Kafkas Kochbuch.
Eva Gritzmann und Denis Scheck feiern die Leibspeisen, die uns von Kindheit an begleitet haben, und erzählen von den großen Momenten der kulinarischen Republik wie der Erfindung des Toast Hawaii, der Markteinführung der ersten deutschen Tiefkühlpizza und der Eierschlacht am Viktualienmarkt. Dabei schrecken sie auch nicht vor dem Aussprechen unbequemer Wahrheiten zurück: »In vielen deutschen Städten ist erstklassiges Kokain erheblich einfacher erhältlich als fangfrischer Fisch.«
Von der Gründung der Bundesrepublik 1949, als noch Schmalhans Küchenmeister war, über die Fresswelle der 50er, die erste Internationalisierung der 60er und 70er bis in unsere Gegenwart hinein zeichnen die Eva Gritzmann und Denis Scheck ein Portrait der Bundesrepublik – und erzählen die Geschichten hinter ihren Nationalgerichten, Bräuchen und bekanntesten Restaurants und Küchenchefs.
Eva Gritzmann wurde 1965 in Freiburg geboren. Nach einer Banklehre studierte sie BWL und Medizin und promovierte in Medizinischer Psychologie. Gemeinsam mit Denis Scheck veröffentlichte sie mehrere Bücher – zuletzt Kafkas Kochbuch (2025). Eva Gritzmann lebt in Stuttgart.
Denis Scheck wurde 1964 in Stuttgart geboren. Er studierte unter anderem Germanistik, wurde einer der bekanntesten Literaturkritiker Deutschlands und sucht seit Jahren in zahlreichen Veranstaltungen und Publikationen den Schulterschluss zwischen Literatur und Kulinarik. Gemeinsam mit Eva Gritzmann veröffentlichte er Sie & Er: Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken, Solons Vermächtnis und Kafkas Kochbuch.
Date details
- Date Friday, 04/September/2026 19:30
- Venue Urania Berlin - Kleist-Saal
- Address An der Urania 17, 10787 Berlin-Schöneberg
- Price from €8.00
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An der Urania
Leibspeisen. Eine kulinarische Biografie Deutschlands.
LANGE LINIEN
© Max Zerrahn
Ob Grüne Sauce oder Forelle blau, Maultaschen oder Sauerbraten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgoländer Hummer – deutsche Küche kann so vielseitig wie lecker sein! Und das von Ost (Leipziger Allerlei) nach West (Himmel un Ääd), von Nord (Rote Grütze) nach Süd (Kässpätzle), an Religions- und Traditionsgrenzen entlang und über sie hinweg und stark beeinflusst von diversen Migrationsbewegungen – man denke nur an Königsberger Klopse, Pizza, Döner, Gelato italiano oder Phô & Co.
Eva Gritzmann und Denis Scheck feiern die Leibspeisen, die uns von Kindheit an begleitet haben, und erzählen von den großen Momenten der kulinarischen Republik wie der Erfindung des Toast Hawaii, der Markteinführung der ersten deutschen Tiefkühlpizza und der Eierschlacht am Viktualienmarkt. Dabei schrecken sie auch nicht vor dem Aussprechen unbequemer Wahrheiten zurück: »In vielen deutschen Städten ist erstklassiges Kokain erheblich einfacher erhältlich als fangfrischer Fisch.«
Von der Gründung der Bundesrepublik 1949, als noch Schmalhans Küchenmeister war, über die Fresswelle der 50er, die erste Internationalisierung der 60er und 70er bis in unsere Gegenwart hinein zeichnen die Eva Gritzmann und Denis Scheck ein Portrait der Bundesrepublik – und erzählen die Geschichten hinter ihren Nationalgerichten, Bräuchen und bekanntesten Restaurants und Küchenchefs.
Eva Gritzmann wurde 1965 in Freiburg geboren. Nach einer Banklehre studierte sie BWL und Medizin und promovierte in Medizinischer Psychologie. Gemeinsam mit Denis Scheck veröffentlichte sie mehrere Bücher – zuletzt Kafkas Kochbuch (2025). Eva Gritzmann lebt in Stuttgart.
Denis Scheck wurde 1964 in Stuttgart geboren. Er studierte unter anderem Germanistik, wurde einer der bekanntesten Literaturkritiker Deutschlands und sucht seit Jahren in zahlreichen Veranstaltungen und Publikationen den Schulterschluss zwischen Literatur und Kulinarik. Gemeinsam mit Eva Gritzmann veröffentlichte er Sie & Er: Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken, Solons Vermächtnis und Kafkas Kochbuch.
Eva Gritzmann und Denis Scheck feiern die Leibspeisen, die uns von Kindheit an begleitet haben, und erzählen von den großen Momenten der kulinarischen Republik wie der Erfindung des Toast Hawaii, der Markteinführung der ersten deutschen Tiefkühlpizza und der Eierschlacht am Viktualienmarkt. Dabei schrecken sie auch nicht vor dem Aussprechen unbequemer Wahrheiten zurück: »In vielen deutschen Städten ist erstklassiges Kokain erheblich einfacher erhältlich als fangfrischer Fisch.«
Von der Gründung der Bundesrepublik 1949, als noch Schmalhans Küchenmeister war, über die Fresswelle der 50er, die erste Internationalisierung der 60er und 70er bis in unsere Gegenwart hinein zeichnen die Eva Gritzmann und Denis Scheck ein Portrait der Bundesrepublik – und erzählen die Geschichten hinter ihren Nationalgerichten, Bräuchen und bekanntesten Restaurants und Küchenchefs.
Eva Gritzmann wurde 1965 in Freiburg geboren. Nach einer Banklehre studierte sie BWL und Medizin und promovierte in Medizinischer Psychologie. Gemeinsam mit Denis Scheck veröffentlichte sie mehrere Bücher – zuletzt Kafkas Kochbuch (2025). Eva Gritzmann lebt in Stuttgart.
Denis Scheck wurde 1964 in Stuttgart geboren. Er studierte unter anderem Germanistik, wurde einer der bekanntesten Literaturkritiker Deutschlands und sucht seit Jahren in zahlreichen Veranstaltungen und Publikationen den Schulterschluss zwischen Literatur und Kulinarik. Gemeinsam mit Eva Gritzmann veröffentlichte er Sie & Er: Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken, Solons Vermächtnis und Kafkas Kochbuch.
Hinweise zu Ermäßigungen: Ermäßigte Eintrittspreise: Rentner, Pensionäre, Schwerbehinderte (Karten für die Begleitpersonen erhalten Sie nur in der Urania), Schüler, Studenten, Arbeitslose und Sozialhilfeempfänger sowie Mitglieder kultureller und anderer Organisationen mit denen eine entsprechende Vereinbarung getroffen wurde.
Bitte halten Sie den entsprechenden Nachweis am Einlass bereit.
Urania-Mitglieder geben ihre Mitgliedsnummer in dem Feld "Aktionscode" ein und erhalten dann ihre ermäßigten Tickets zum Mitgliedspreis.
Bitte halten Sie den entsprechenden Nachweis am Einlass bereit.
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- Friday, 04/September/2026 19:00 (103 more dates)
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- U-Bahn-Station Kottbusser Tor. Casino 36
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- Reichenberger Straße 174, 10999 Berlin-Kreuzberg
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- from €27.10
Nachtwächter Tour Berlin - Dämonen, Mumien, Hexen & Teufelswerk
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- Dämonen, Mumien, Hexen & Teufelswerk
- Date:
- Friday, 04/September/2026 21:30 (33 more dates)
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- Meeting Point vor dem Sozialverband Deutschland
- Address:
- Stralauer Straße 63, 10179 Berlin-Mitte
- Price:
- from €33.50
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Berlin Underground Party Tour
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- Friday, 04/September/2026 22:00 (17 more dates)
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- Spätkauf / Lateshop / Café ROJ 49
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- Stargarder Straße 50, 10437 Berlin-Prenzlauer Berg
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- Saturday, 05/September/2026 10:00 (7 more dates)
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- Start/Ziel: Tränenpalast (neben dem Eingang)
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- Georgenstraße 14/17, 10117 Berlin-Mitte
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- from €23.70
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