To Beef or not To Beef

Zu zweit schafft man gut den Hauptgang, zum Beispiel das Stück Fleisch von der Schenkelinnenseite des Rindes.

In Italien kennt man sich bestens aus mit der Anatomie der Fleischproduzenten. Berlin kann also von Italien noch etwas lernen. Jedenfalls ist alles zur Zufriedenheit zubereitet, zum Fleisch - die Menge ist abhängig von der Größe des Stückes - gibt es Spargel, Pilze und Kartoffeln.

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To Beef or not To Beef
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