© Jan Windszus
Weekend Tips: What to Do This Weekend in Berlin
May 15 to 17, 2026: Events, festivals, exhibitions and more things to do for your perfect weekend in Berlin. more
Gut Leben Landresort GmbH
Martinsgans aus dem Lehmbackofen - Gut Leben Landresort
© Eventim
Genießt unsere traditionelle Martinsgans frisch aus dem Lehmofen.
Nach einem stilvollen Gruß aus der Küche" und einer exquisiten Vorspeise erwartet euch der Gänsebraten, bereits tranchiert und begleitet von Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklößen und einer delikaten Orangen-Beifuß-Sauce. Alternativ gibt es einen vegetarischen Nussbraten.
Das Dessert rundet das Geschmackserlebnis ab und eine gute Auswahl an Weinen steht bereit, um eure Sinne zu verwöhnen.Ihr seid herzlich eingeladen mit Freunden und Familie einen gemütlichen Platz einzunehmen.Tischreservierungen sind ab 17:00 Uhr möglich.
Gebt uns bitte bei der Buchung in unserem Shop in den Anmerkungen die gewünschte Uhrzeit an - die Platze sind begrenzt, also reserviert frühzeitig und rechtzeitig Wir freuen uns auf euren Besuch!
Es kocht wieder Maurice Reymann aus dem Elsass, wo er 1973 im „Fer Rouge" / Colmar seine Kochkarriere begann.Seine berufliche Karriere führte ihn über die Restaurants „Pic***" in Valence, den „Schwarzer Adler**" in Oberbergen 1981 nach Berlin, wo er im KaDeWe als Küchenchef die „Silberterrassen" leitete.
Übrigens, regionaler geht es nicht: Unsere Martinsgänse sind bei dem Bauern Peters in Werneuchen, gleich bei uns um die Ecke, aufgewachsen.
Nach einem stilvollen Gruß aus der Küche" und einer exquisiten Vorspeise erwartet euch der Gänsebraten, bereits tranchiert und begleitet von Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklößen und einer delikaten Orangen-Beifuß-Sauce. Alternativ gibt es einen vegetarischen Nussbraten.
Das Dessert rundet das Geschmackserlebnis ab und eine gute Auswahl an Weinen steht bereit, um eure Sinne zu verwöhnen.Ihr seid herzlich eingeladen mit Freunden und Familie einen gemütlichen Platz einzunehmen.Tischreservierungen sind ab 17:00 Uhr möglich.
Gebt uns bitte bei der Buchung in unserem Shop in den Anmerkungen die gewünschte Uhrzeit an - die Platze sind begrenzt, also reserviert frühzeitig und rechtzeitig Wir freuen uns auf euren Besuch!
Es kocht wieder Maurice Reymann aus dem Elsass, wo er 1973 im „Fer Rouge" / Colmar seine Kochkarriere begann.Seine berufliche Karriere führte ihn über die Restaurants „Pic***" in Valence, den „Schwarzer Adler**" in Oberbergen 1981 nach Berlin, wo er im KaDeWe als Küchenchef die „Silberterrassen" leitete.
Übrigens, regionaler geht es nicht: Unsere Martinsgänse sind bei dem Bauern Peters in Werneuchen, gleich bei uns um die Ecke, aufgewachsen.
Runtime: Wed, 11/11/2026 to Sun, 15/11/2026
Next date: Martinsgans aus dem Lehmbackofen
- Date Wednesday, 11/November/2026 17:00 (4 more dates)
- Venue Gut Leben Landresort GmbH
- Address Birkholzer Dorfstraße 9, 16321 Bernau bei Berlin
- Price from €105.01
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Birkholz (BAR), Dorf
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