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Pasta Kochkurs

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Pasta Kochkurs - Tortellini, Ravioli, Tagliatelle & Co

Folgende Gerichte erwarten dich Vorspeise:
Spinat Ricotta Ravioli mit Eigelb
Pasta-Gänge: Bunte Farfalle mit Pesto,
Tagliolini mit Tomatensoße,
Tortellini mit Butter
Dessert: Crema Catalana auf Beerenspiegel.

Lerne, welche Zutaten, Gewürze und Techniken nötig sind, damit deine selbstgemachte Pasta zuhause gelingt. Mit Profi-Tipps zu Teigkonsistenz, Füllungen und passender Soßenwahl gelingt dir die italienische Küche zuhause perfekt.Zusammen klären wir deine FragenWelche Zutaten kommen in den Teig und worauf muss ich achten? Wie würze ich die Füllung für Tortellini, Ravioli und Co.? Worauf kommt es beim Formen der Nudeln an? Welche Soße passt perfekt zu welcher Pasta und welche Zutaten sind unverzichtbar? Was möchtest du sonst noch wissen? Was dich erwartet.

Der Kurs startet mit einem Willkommensgetränk; anschließend lernst du unser Studio32 kennen. Danach folgt eine Einführung in Zutaten, Teigzubereitung und Equipment.

Anschließend geht es praktisch los: Frischer Nudelteig von Hand herstellen Füllen und Formen von Tortellini, Ravioli und Tagliolini Zubereitung passender Soßen für jede Pasta.

Kreative Verfeinerungen der Gerichte.

Dessert: Crema Catalana auf Beerenspiegel.

Alle Schritte werden praxisnah erklärt. Du erhältst Profi-Tipps zu Teigkonsistenz, Füllungen, Kochzeiten und Präsentation. Nach dem Kochen genießen wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte in entspannter Atmosphäre.

Runtime: Fri, 22/05/2026 to Fri, 22/05/2026

Alternative events

Paint & Drink: Acrylic Pouring

Unsere Acrylic Pouring-Events schaffen kreativen Freiraum in der inspirierenden Atmosphäre unseres Ateliers. Erlebe einen einzigartigen Abend mit Getränken, farbenfrohem Flow und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, die garantiert zu wunderschönen Ergebnissen... moreabout: Paint & Drink: Acrylic Pouring

Date:
Friday, 22/May/2026 18:00
Venue:
Kunstraum Heartspace
Address:
Danziger Straße 172, 10407 Berlin-Prenzlauer Berg
Price:
from €58.00

Alles auf Zucker

Turbulente, frech und liebevoll erzählte Familienkomödie um den spielsüchtigen Ex-DDR-Reporter und Lebemann Jaeckie Zucker (Henry Hübchen). Um sein Erbe zu sichern, muss er sich samt seiner Familie mit seinem jüdisch-orthodoxen Bruder, mit dem er seit... moreabout: Alles auf Zucker

Date:
Friday, 22/May/2026 19:30
Venue:
Das Jüdische Kulturschiff MS Goldberg
Address:
Schiffahrtsufer 2, 13581 Berlin-Kreisfreie Stadt Berlin
Price:
from €10.00

VERANSTALTUNG: Alkoholfrei-Tasting

Kommt vorbei zum Alkoholfrei-Tasting zum Buch "Alkoholfrei" von Nicole Klauß am 22.05.2026 in eurer Hugendubel-Filiale Berlin Steglitz! Null Alkohol. Volles Aroma! Tasting alkoholfreier Getränke mit Pairings, Impulsen und Raum für Austausch - Ein Abend... moreabout: VERANSTALTUNG: Alkoholfrei-Tasting

Next date:
zum Buch "Alkoholfre
Date:
Friday, 22/May/2026 20:15
Venue:
Buchhandlung Hugendubel - Steglitz
Address:
Schloßstr. 109 -110a, 12163 Berlin-Steglitz
Price:
from €18.00

Berlin macht Dampf: Berlin - Lübbenau

+++Aktuelle & finale Fahrzeiten | Stand 15.05.2026+++ HINFAHRT: Berlin-Gesundbrunnen ab 8.42 Uhr, Berlin Ostkreuz (oberer Regionalbahnsteig) ab 8.53 Uhr, Berlin-Schöneweide ab 9.01 Uhr, Königs Wusterhausen ab 9.29 Uhr, Lübbenau an 10.41 Uhr.... moreabout: Berlin macht Dampf: Berlin - Lübbenau

Next date:
Gurkenzug in den Spreewald
Date:
Saturday, 23/May/2026 8:42
Venue:
Nostalgiezug der Dampflokfreunde Berlin
Address:
Michael-Brückner-Straße 42, 12439 Berlin-Kreisfreie Stadt Berlin
Price:
from €104.00

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