Kulinarische Reise: Zusammen isst man weniger allein

Multiethnische Leute essen am Tisch mit vielen Seisen verschiedener Länder

Online-Kochkurse starten zu neuen Zielen

Im Rahmen der Online-Veranstaltungsreihe „Zusammen isst man weniger allein“ lassen Volkshochschulen aus ganz Deutschland Menschen von überall her in die Töpfe ihrer Koch-Dozent:innen blicken. Die Reihe begann im April diesen Jahres und ab November können kulinarisch Interessierte die Kurse auch über die Volkshochschule Neukölln buchen.

Was Online-Kochen mit der vhs besonders macht

Anders als bei klassischen TV-Kochshows oder Video-Tutorials schauen Sie nicht einfach nur zu. Während des Livestreams kochen Sie in der eigenen Küche mit Familie oder Freund:innen unter Anleitung mit und probieren jedes mal neue Gerichte aus der jeweiligen Region aus, mal trendig, mal traditionell zubereitet. Wer mag, aktiviert Kamera und Mikro und tritt in einen Dialog mit den Kursleitenden und den Mitkochenden.

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Formate: video/youtube

Reisen bildet

Auf den kulinarischen Reisen gibt es gesunde, leckere Rezepte und viel Wissenswertes rund um gutes Essen und gesunde Ernährung zu entdecken. Während der Zubereitung können Sie im Live-Chat Fragen stellen, sich mit anderen Teilnehmenden austauschen oder auch selbst Tipps geben. Spätestens beim Essen können Sie die anderen Teilnehmenden näher kennenlernen, verbliebene Fragen klären oder einfach locker plaudern und sich über regionale Besonderheiten austauschen.

Unsere leckeren Stationen im Herbst und Winter

Gemüse_Topf

Reiseunterlagen erhalten

Mit Ihrer Anmeldebestätigung erhalten Sie einen Link mit einem Zoom-Zugang sowie dem Beitrittscode für die Lernplattform der Volkshochschulen (vhs.cloud). Sie benötigen lediglich eine stabile Internetverbindung, einen Computer mit Kamera und Mikro oder alternativ ein Tablet oder ein Smartphone. Auch eine Einkaufsliste für die notwendigen Zutaten gibt es ein paar Tage vor Beginn des Kurses.

Ablauf am Reisetag

Die Köch:innen des gewählten Reiseziels „erscheinen“ zum Kurstermin für 90 Minuten live in der heimischen Küche. Wer sich angemeldet hat, kann allein oder zusammen mit Partner:in, Familie oder Freund:innen unter Anleitung mitkochen.