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Kochen wie in Vietnam

Asiatische Küche

Vietnam-Kochkurs in Berlin
Von Streetfood bis hin zu traditionellen, vietnamesischen Gerichten.
Von Banh Mi bis Hühnchen-Curry.
Von Hanoi bis Ho-Chi-Minh-Stadt.
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt an Aromen und Gewürzen dieser einmaligen Küche.
 
-Gemeinsam gerollte, knackige Sommerrollen mit Erdnuss- und Hoisin-Sauce
-Banh Mi (vietnamesisches Streetfood-Baguette mit verschiedenen Belägen)
-Hühnchen-Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch und Karamellsauce
-Pfannengerührtes Rindfleisch mit Sesamsauce
-Tapioka-Dessert mit Kokosmilch und Bananen  
 
Erleben Sie einen tollen Abend und nehmen Sie Ihr neues Wissen und ein paar neue Rezepte mit nach Hause. 
Mit den Tipps unseres Kochs entdecken Sie gemeinsam überraschende Aromen und leichte Gerichte. Dabei kommt auch das Handwerk nicht zu kurz. Denn für den gelungenen Geschmack sind die Reiszubereitung und verschiedene Schneidetechniken essenziell. Nach getaner Arbeit genießen Sie das frisch zubereitete Essen gemeinsam mit Ihren Mitköchen. Anschließend nehmen Sie neben vielen neuen Eindrücken und Ideen als Fachfrauen und -männer auch die Rezepte mit nach Hause. Damit können Sie Ihr neues Wissen gleich vertiefen und Freunde oder Familie mit exotischer Vietnam-Küche überraschen.

Highlights:
• Hühnchen-Nuss-Suppe mit Datteln
• Gemeinsam gerollte knackige Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce und Hoisinsauce
• Banh Mi (vietn. Streetfood-Baguette mit verschiedenen Belägen)
• Hühner-Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch und Karamellsauce
• Pfannengerührtes Rindfleisch mit Sesamsauce
• Tapiokadessert mit Kokosmilch und Bananen
• Maniokdessert mit Mango
• Tolle Geschenkidee: Gutschein kaufen!

Hinweise: Dauer: 240 Minuten

Preis: 125 € (Standard)

Bitte beachten:
Die Kochschule befindet sich in BohoSpace.

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