In den Berliner Konditoreien entstehen Backwaren für besondere Anlässe: Geburtstagstorte, Kuchen, Hochzeitstorte, Pralinen oder Petit Fours. Die Konditoren backen meist auf künstlerische Art, was sich in der kreativen Gestaltungen der Torten und Kuchen widerspiegelt. Diese Kunst braucht seine Zeit, daher empfiehlt es sich stets die Torte für die Hochzeit oder den Geburtstag rechtzeitig zu bestellen.