Deftige Blutwurst, dampfende Leberwurst, frisches Sauerkraut, Musik und Tanz stehen beim Brandenburg Schlachtefest auf der Karte. Rund regionale 50 Unternehmen aus der Fleisch- und Wurstproduktion präsentieren ihre Waren und laden zur Verkostung ein.

Zu den Veranstaltungshöhepunkten gehören ein gläsernes Kochstudio, die Präsentation der klassischen Hausschlachtung und Wettbewerbe um die beste Knacker und Bulette. Ist der Bauch voll und kugelrund, können sich die Besucher die Beine im Archepark vertreten oder Livemusik anhören.