Wintergeschäft für Gastronomen immer wichtiger

Wintergeschäft für Gastronomen immer wichtiger

Auch der Winter tut dem Geschäft vieler Gastronomen in Brandenburg keinen Abbruch.

Pannen im Restaurant

© dpa

Während einige die Zeit für ihren Jahresurlaub nutzen, locken andere mit attraktiven Angeboten auch in der kalten Jahreszeit. Das ergab eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur. Die Nachfrage im Winter, im sogenannten Nebensaisongeschäft, habe sich in den vergangenen 20 Jahren positiv entwickelt, heißt es von der Tourist Marketing Brandenburg (TMB). «Januar und Februar sind keine toten Monate mehr», sagte Olaf Lücke, Hauptgeschäftsführer des Brandenburger Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA). Gastronomen könnten es sich kaum noch leisten, ihr Personal im Winter nach Hause zu schicken.
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Quelle: dpa

| Aktualisierung: Montag, 14. Januar 2019 09:36 Uhr