Küchendesign 2014: Wohnen neben dem Herd

Küchendesign 2014: Wohnen neben dem Herd

Die Küche ist in den Fokus der Designer gerückt: Sie wird schicker und wohnlicher. Die Grenze zwischen Lebens- und Arbeitsraum verschwindet.

  • Helles Küchendesign von Scavolini© dpa
    Der Designer Oki Sato setzt in seiner Küche «Ki» für Scavolini auf Holz und weiße Container mit abgerundeten Formen.
  • Landhausküche von Team 7© dpa
    Eine moderne Landhausküche hat Team 7 mit «Loft» im Programm.
  • Küchendesign von Valcucine© dpa
    Für die Küche «SineTempore» setzt Valcucine auf alte handwerkliche Techniken wie Schnitzarbeiten für die Holzoberflächen.
Egal ob in Sachen Mode oder Wohnen, den einen Trend gibt es heute nicht mehr. Stattdessen existieren zig verschiedene Substile und Mikrotrends. Das gilt auch für die Küchenmöbel. Aber es lässt sich ein Wandel über alle Trends hinweg verfolgen: Die Küche wird immer mehr Lebens- statt Arbeitsraum.

Küchen-Trends 2014: Mehr Handarbeit und weniger Technik

Die zeitgemäße Küche ist zwar smart und vernetzt. Aber die Trendforscherin Oona Strathern aus Wien sagt: «Ich glaube, dass die Küche der Zukunft sehr viel weniger technologiegesteuert sein wird, als viele Firmen das heute annehmen.» Menschen wollen und brauchen taktile Erfahrungen in einer Küche. «Und deshalb bin ich überzeugt, dass die Küche der Zukunft mehr der aus der Vergangenheit ähneln wird: Sie wird chaotischer, geruchsintensiver und definitiv interessanter, um darin zu kochen.»
Küchendesign von Lago
© dpa

Das Modell «36e8» des Herstellers Lago.

Küchendesign 2014: Der Traum vom einfachen Leben

Die Branche interpretiert diese Zukunftseinschätzungen mit Designs, die den Anschein eines einfachen Lebens wiedergeben sollen. Die Hersteller setzen nicht nur, aber auch auf natürliche Materialien. Die Marke Team 7 stellte die Küche «Loft» vor, eine moderne Landhausküche mit von Hand sortierten Holzfronten. Lago legt das Modell «36e8» auf, das Fronten aus alter Eiche mit einer Arbeitsplatte aus Stahl verbindet.

Küchendesign 2014: Retro-Look und Öko-Trend

Auch ökologische Aspekte werden bei den neuen Designs bedacht: Statt Bäume zu fällen, werden alte Hölzer wiederverwertet. Upcycling nennt sich das. «Ein Beispiel dafür ist die "Duemilaotto"-Küche von Piero Lissoni für Boffi, die auf eine wunderbare Art und Weise raues Holz, die Überbleibsel einer alten Berghütte, als Tisch in eine elegant-glatte Design-Küche integriert», sagt Strathern. Den Trend zum Retrolook greift auch das Unternehmen Valcucine auf. Die Küche «SineTempore» soll traditionelle Werte vermitteln durch die Verwendung handwerklicher Techniken wie Brandmalereien und Intarsien.
Modulküche von Schiffini
© dpa

Die Modulküche «Drawer Kitchen» von Schiffini wirkt skulptural und abstrakt.

Küchendesign 2014: Die Küche wird zum Wohnzimmer

Der skulpturale Küchenblock «Drawer Kitchen» der Designerin Gitta Gschwendtner für Schiffini sieht aus, als seien unterschiedlich große Holzboxen ganz beliebig aufeinandergestapelt worden. «Sie schafft eine Verbindung zwischen Lebensmittelzubereitung und dem sozialen Aspekt des Essens, denn sie vereint den Funktionsbereich Küche mit dem Ess- und Wohnzimmer», beschreibt die Designerin ihre Küche.

Küchentrend 2014: Lebenszonen vereinen sich

Und genau das ist ein weiterer Trend: Immer öfter fallen die Wände zwischen Küche und Wohnzimmer. Lebenszonen vereinen sich– in einer Zeit, in der viele Menschen sich mit Snacks begnügen und oft nur noch am Wochenende gekocht wird. Aber das dann in einer hochwertigen Küche. Für diese Zielgruppe gibt es Küchenmodelle, bei denen edle Materialien wie Leder, Polster und glänzende Oberflächen Verwendung finden. In der glatten Front des Glasschranks «36e8» von Lago kann man nur noch bei genauem Hinsehen einen Griff erkennen.
Küchenmodel Bulthaup
© dpa

Flexibilität soll das Küchenmodel «EG1B» von Bulthaup bieten.

Küche und Wohnraum: Die Grenzen verschwinden

Bulthaup hat die Modulküche «EG2A» im Programm, die auf Flexibilität und Miteinander in der Küche setzt. Das Vorbereitungselement mit Holzauflage schafft zusätzliche Arbeitsfläche. Das Präsentationselement mit Einlegetablaren aus Aluminium wirkt wie ein modernes Regal für den Wohnraum- und hebt die Raumgrenze auf.

Wohntrends 2014: Die Küche wird zum Funktionsraum

«Niemand möchte mehr alleine in der Küche stehen und das Essen vorbereiten, sondern schon beim Kochen soll es gesellig zugehen», erklärt der Innenarchitekt Peter Fehrentz aus Hamburg diese neuen fließenden Raumübergänge. «Da passt es nicht, wenn noch die eher kompakten, herkömmlichen Kücheneinrichtungen zum Einsatz kommen.» In einem Wohnraum sei es ja auch so, dass unterschiedliche Möbel kombiniert werden. «Wenn man jetzt Kochen, Essen und Wohnen miteinander kombiniert, will man nicht das Gefühl haben, dass man in einem Funktionsraum sitzt.»
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© Sofacompany

Modulsofas von Sofacompany

Modulare Möbel bieten die Möglichkeit, das eigene Zuhause flexibel neu zu erfinden. Sofacompany beweist, Design und Komfort sind auch mit kleinem Budget möglich. mehr

Küchendesign 2014: Simpel und ästhetisch

Der Designer Oki Sato hat mit Scavolini die Küche «Ki» aufgelegt: Auf schlichten Holzborden reihen sich weiße Container mit abgerundeten Formen aneinander. «Ki» bedeutet im Japanischem einerseits Schale und andererseits Holz, vereint also beides im Produkt, das ebenso ästhetisch wie simpel wirkt– und damit einen weiteren Trend bedient.

Fotostrecken:

Küchen: Die Trends für 2014

  • Küchen: Die Trends für 2014© dpa
    Küchen: Die Trends für 2014
  • Landhausküche von Team 7© dpa
    Landhausküche von Team 7
  • Küchendesign von Valcucine© dpa
    Küchendesign von Valcucine

Tapeten: Welcher Wohntyp bin ich?

  • Der Kreative© dpa
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  • Der Kreative© www.tapeten.de
    Der Kreative
  • Der Unbekümmerte© dpa
    Der Unbekümmerte

Einbauküchen überarbeiten: 7 Tipps

  • Küchenmöbel renovieren© dpa
    Küchenmöbel renovieren
  • Tipp 1: Schranktüren und Sockelleisten überstreichen© dpa
    Tipp 1: Schranktüren und Sockelleisten überstreichen
  • Tipp 2: Griffe an Schränken und Schubläden austauschen© dpa
    Tipp 2: Griffe an Schränken und Schubläden austauschen

Quelle: dpa

| Aktualisierung: 12. Mai 2014

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