Thüringen: Ein Hoch auf den Kloß

Thüringen: Ein Hoch auf den Kloß

Zwei Thüringer Spezialitäten sind weltbekannt: Klöße und Rostbratwurst. Im Südosten mag man es eben üppig- nur nicht beim Kuchen.

  • Thüringens Klöße© dpa
    Seit Anfang des 19. Jahrhundert werden Kartoffeln zu diesen leckeren Beilagen verarbeitet.
  • Thüringer Bratwurst© dpa
    Thüringer Rostbratwurst
  • Typisch Thüringen: Braten mit Klöße© dpa
    Kein Braten ohne Klöße: Die schmackhafte Kugel aus Kartoffelmasse gehört in Thüringen dazu.
  • Pflaumenkuchen© Wirths PR
    Pflaumenkuchen vom Blech

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