Baden-Württemberg: Wo die Maultasche zuhause ist

Baden-Württemberg: Wo die Maultasche zuhause ist

Schwarzwälder Schinken, Maultaschen, Spätzle- der Südwesten der Republik hat viele köstliche Exportschlager.

  • Bärlauchspätzle mit Leberknödeln© dpa
    Bärlauchspätzle eine beliebte Beilage zu Leberknödeln.
  • Maultaschen© dpa
    Die Füllung ist oft das Geheimnis des Kochs: Hackfleisch ein muss bei der Original-Maultasche.
  • Schwarzwälderkirschtorte© dpa
    Die Schwarzwälderkirschtorte ist ein Klassiker unter den Süßspeisen aus Baden-Württemberg.

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