Fingerfood: Herzhafte Häppchen

Fingerfood: Herzhafte Häppchen

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Herzhafte Happys

© Wirths PR

Herzhafte Happys

Zutaten für 8 Häppchen für 4 Personen:

2 Scheiben Leinsamenbrot
2 Scheiben Vollkornbrot
50 g Halbfett
einige Salatblätter
1 hartgekochtes Ei, in Scheiben geschnitten
4 Scheiben geräucherter Schinken
250 g Camembert
1 Birne
100 g rote Trauben
4 Walnusshälften
Melisseblättchen zum Garnieren

Zubereitung:

Leinsamenbrote mit Halbfett bestreichen, beide Scheiben halbieren. Mit Salatblättern, Eischeiben, Schinken und einem Stück Camembert belegen. Die beiden Scheiben Vollkornbrot halbieren. Den restlichen Camembert in 12 Scheiben, die Birne in 12 dünne Spalten schneiden. Die Brote abwechselnd damit belegen, mit Trauben, gehackten Walnüssen und Melisseblättchen garnieren.

Fotoartikel:

  • Cocktails© Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und Importeure
    Cocktail-Klassiker selbst gemixt

Quelle: Wirths PR

| Aktualisierung: Donnerstag, 2. Januar 2014 10:47 Uhr

Spezial: Silvester & Neujahr

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