Tacos mit Crevetten

Tacos mit Crevetten

(0) Vielen Dank!
Fiesta Mexicana

© Wirths PR

Zutaten für 4 Personen:

16 Königscrevetten
4 fertige Tacoschalen
200 g mexikanische Sauce
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 EL Maiskörner
1 EL fein gewürfelte grüne Paprika
frischer Dill

Zubereitung:

Königscrevetten abspülen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehe schälen und fein zerhacken, mit Olivenöl erhitzen und darin die Königscrevetten von beiden Seiten kräftig anbraten.

Tacoschalen im vorgeheizten Backoffen bei 180° C mit der offenen Seite nach unten auf ein Backblech setzen und 3-4 Minuten aufbacken, herausnehmen und anschließend innen mit mexikanischer Sauce bestreichen.

In jede Tacoschale vier Crevetten legen, mit Maiskörnern und Paprikawürfeln bestreuen und mit Dillfähnchen garniert servieren.

Nährwerte pro Portion

167 kcal (700 kJ)
9,1 g Eiweiß
6,2 g Fett
18,4 g Kohlenhydrate (1,5 BE)

Quelle: Wirths PR

| Aktualisierung: Samstag, 30. Mai 2009 18:33 Uhr

Rezepte: Mexikanische Küche