Garnelen, Hummer, Langusten: Tipps zu Einkauf und Zubereitung

Garnelen, Hummer, Langusten: Tipps zu Einkauf und Zubereitung

Krustentiere brauchen weder viele Gewürze noch einen großen Kochaufwand. Trotzdem kann vom Einkauf bis zur Zubereitung einiges schiefgehen.

  • Hummer© dpa
    Hummer gehören zu den kostbarsten Krustentieren. Sie werden erst in kochendem Wasser getötet und dann in einer Bouillon fertg gegart.
  • Kaisergranat© dpa
    Je größer, desto besser, ist die Faustregel: Kaisergranat wie dieser ist teuer.
  • King Prawns© dpa
    Vielseitig einsetzbar: Gebratene King Prawns schmecken zum Relish aus dem Glas.
  • Paella mit Garnelen© dpa
    Klassiker mit Krustentier: Garnelen gehören eigentlich in jede Paella.
  • Garnelen zu Pasta© dpa
    Krustentiere wie Garnelen passen perfekt zu Pastagerichten.

Zurück zum Artikel: „Garnelen, Hummer, Langusten: Tipps zu Einkauf und Zubereitung“

Mehr zum Thema

Weitere aktuelle Fotostrecken

  • Frau in der Küche© dpa
    Küchenhygiene: 10 Tipps
  • Himbeer-Limonade© dpa
    Rezeptideen für heiße Sommertage
  • Tipps gegen die Hitze der Nacht© nicolasberlin / www.photocase.com
    Tipps gegen die Hitze der Nacht
  • 1. Die richtige Kleidung wählen© dpa
    Mücken abwehren: 10 Tipps
  • Spare Ribs© dpa
    Gesund Grillen: Tipps und Tricks
  • Ambrosia erkennen und beseitigen© dpa
    Ambrosia erkennen und beseitigen