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Rezepte & Kochen

Zitronen-Minz-Limonade mit Honig
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Zitronen-Minz-Limonade mit Honig

Das Gute an dieser erfrischenden Limonade mit Zitrone, Minze und Honig: Man kann sie durch die aromatische Süße verschiedener Honigsorten geschmacklich variieren. mehr

Kokos-Erdbeer-Galette
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Kokos-Erdbeer-Galette

Vor allem für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit ist diese Kokos-Erdbeer-Galette die perfekte Wahl in der Erdbeerzeit. mehr

Energie-Riegel
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Energieriegel selber machen

Die selbstgemachten Riegel für den Energienachschub beim Sport und in der Freizeit kommen mit wenigen Zutaten aus - und ohne Mixer. mehr

Bavette mit leichtem Spargelpesto
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Bavette mit leichtem Spargelpesto

Rezept für die leichte und schnelle Feierabendküche gesucht? Eine tolle Idee sind diese Nudeln mit einem Pesto aus grünem Spargel, Mandelkernen und Parmesan. mehr

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Rezepte von A bis Z

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Tonkabohnen in der Küche verwenden
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Desserts mit Tonkabohnen aromatisieren

Tonkabohnen sind eine tolle Alternative zum Vanillezucker. Bei der Dosierung sollten Hobbyköche jedoch vorsichtig sein: Die Bohnen enthalten das Lebergift Cumarin. mehr

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Steak
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Steak braten: So wird es perfekt

Ein gutes Steak ist die Krönung für Fleischesser. Die richtige Zubereitung ist dabei entscheidend für einen guten Geschmack. Doch wie bleibt das Steak auch zart? mehr

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