Frische Pfifferlinge erkennen

Frische Pfifferlinge erkennen

Obacht beim Kauf von Pfifferlingen: Sind die Pilze verpackt, lässt man am besten die Finger von ihnen. Bei loser Ware weisen gleich mehrere Merkmale auf gute Qualität hin.

  • Pfifferlinge© dpa
    Weniger ist mehr: Bei Pfifferlingen greifen Käufer besser zu loser Ware.
  • Pfifferlinge haben Saison© dpa
    Pfifferlinge haben von Juni bis Oktober Saison.
  • Ein Korb Pfifferlinge© dpa
    Pfifferlinge nehmen bei Waschen Wasser auf. Nur wenn viel Erde an ihnen haftet, sollte man sie waschen.

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