Eiscreme schlecken bringt bei Hitze keine Abkühlung

Eiscreme schlecken bringt bei Hitze keine Abkühlung

Ein Eis kühlt den Körper bei großer Hitze nur bedingt ab. Auch wenn es absurd klingt: Ein warmer Tee ist in diesem Fall besser.

Waffel mit Eiskugeln

© dpa

Gute Eiscreme ist lecker, kühlt aber nicht.

Bei heißen Temperaturen ein Eis zu schlecken, bringt dem Körper keine wirkliche Abkühlung. Zwar habe man beim Essen das Gefühl, dass es einen erfrischt, sagt Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Allerdings müsse Eis wie auch ein eisgekühltes Getränk im Körper erst erwärmt werden. Dadurch schwitze man zunächst sogar mehr. «In warmen Ländern werden daher im Sommer eher warme Getränke getrunken», erklärt Restemeyer.

Gut bei Hitze: Säfte, Wasser, Melonen, Gurken

Hinzu kommt, dass Eis nicht für Flüssigkeitszufuhr sorgt, die bei Hitze so wichtig ist. So beträgt der durch das Schwitzen entstehende Flüssigkeitsbedarf an Getränken laut Restemeyer bei normalen Temperaturen rund 1,5 Liter pro Tag. «Das kann sich im Sommer verdoppeln oder sogar verdreifachen.»
Die Ernährungsexpertin empfiehlt daher zur Abkühlung und Erfrischung bei Hitze statt Eis eher Wasser. Saftschorlen sowie ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees sind Alternativen. Und auch wasserreiche Gemüse- und Obstsorten sind gute Flüssigkeitslieferanten, die zudem erfrischend wirken.

Fotostrecken:

Tipps für gesünderes Sonnenbaden

  • Kinder vor Sonne schützen© dpa
    Kinder vor Sonne schützen
  • Sommersonne und Sonnenschirm© dpa
    Sommersonne und Sonnenschirm
  • Hut gegen UV-Strahlung© dpa
    Hut gegen UV-Strahlung

Make-up für Frauen mit Brille

  • Passendes Augen-Make-up© dpa
    Passendes Augen-Make-up
  • Fresh it up© Silhouette International Schmied AG
    Fresh it up
  • Strahlende Frische leicht gemacht© Silhouette International Schmied AG
    Strahlende Frische leicht gemacht

Gesund Grillen: Tipps und Tricks

  • Spare Ribs© dpa
    Spare Ribs
  • Gesund und fettarm© Foto-Fine-Art.de/ www.pixelio.de
    Gesund und fettarm
  • Holzkohlegrill© dpa
    Holzkohlegrill

Quelle: dpa

| Aktualisierung: Dienstag, 30. Juni 2015 10:24 Uhr