Chinesisches Fine Dining-Restaurant «UUU» in Wedding eröffnet

Chinesisches Fine Dining-Restaurant «UUU» in Wedding eröffnet

Seit dem 03. September 2020 bietet das neue chinesische Lokal «UUU» an drei Tagen in der Woche ein Acht Gänge-Menü für maximal neun Personen.

Chinesische Küche

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Symbolbild

Das «UUU» verfügt über lediglich neun Plätze. So sollen das hohe Niveau und die von Achtsamkeit bestimmte chinesische Küche besonders gewürdigt werden. Wer hier speisen möchte, muss vorher reservieren und auch bezahlen. Das Menü aus acht Gängen enthält Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte gewürzt mit traditionellen chinesischen Zutaten wie Chilis, Sichuanpfeffer, Sojasaucen und Reisweinessig. Die dazugehörigen Getränke sind ausschließlich alkoholfrei und basieren auf chinesischen Tees.
Bohnensalat mit gebratenem Tofu
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Chinesische Restaurants

Zu den typischsten chinesischen Speisen gehören Reis, Weizen, Mais und Hirse, aber auch Hülsenfrüchte und Süßkartoffeln. Dazu kommen vielfältige Gerichte mit Fisch. mehr

Aktualisierung: 5. Oktober 2020