Chicago Williams Bbq :: Amerikanisches Restaurant

Chicago Williams Bbq

In der Frozen Cocktailmaschine auf dem knallrot gefliesten Tresen leuchten der Tanqueray & Lemon und der Moscow Mule.

Dazu ein knappes Dutzend handwerklich gebrauter Biere von kleinen, häufig bayerischen Brauereien, zu trinken aus der Flasche oder dem Steingut-Bierhumpen. Donnerstags bis samstags erreicht die Bierglückseligkeit ihren Höhepunkt: Gegen 19 Uhr wird das Holzfass des Hofbräuhauses Traunstein angestochen. Weil Trinken eine ordentliche Grundlage braucht, frönt die selbst ernannte „seriöse Grillerei seit 2012“ bis 23.30 Uhr dem Fleischgenuss: zarte Rippchen vom Jungschwein, krosses BBQ Chicken, Fleischplatten für zwei bis vier Personen und dick belegte Sandwiches. Dass alles auf Plastiktabletts mit Butterbrotpapier serviert wird, hat seinen Grund. Die Portionen, ergänzt um Beilagen wie Sauerkraut, Coleslaw oder Baked Beans im Pappeisbecher, haben XL-Format.

Karte

Adresse / Kontakt

Anschrift
Chicago Williams Bbq
Hannoversche Str. 2
10115 Berlin–Mitte
Telefon
(030) 280 424 22