Silvester im Spreespeicher - Speisen & Getränke

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Silvester im Spreespeicher - Speisen & Getränke

  • Spreespeicher (2)© Spreespeicher
  • Spreespeicher (3)© Spreespeicher
  • Spreespeicher (1)© Spreespeicher
Gäste der Silvesterveranstaltung im Spreespeicher können zwischen einem vielfältigen Buffet und einem servierten 3-Gang-Menü wählen. Eine umfangreiche Getränkekarte rundet das Angebot ab. Buffet
  • VorspeisenGeräucherter Lachs mit Meerrettich & Honig-Senfsauce Strauchtomaten mit Mozzarella und Rucola-Pesto Salat von gebratenen Kirschtomaten mit karamelisierten Zitronen und Granatapfelkernen Katenschinken mit Mixed Pickles
  • Hauptgerichte Kasslerbraten in Dörrobstsauce & Thüringer Bratwurst Pochiertes Seelachsfilet in Dillsauce Vegan gefüllte Aubergine in Rotweinsauce
  • Beilagen Geschmortes Sauerkraut & Gewürz-Rotkohl (beides vegan zubereitet) Buntes Gartengemüse (vegan zubereitet) Petersilienkartoffeln & Kartoffelklöße (vegan zubereitet)
  • Desserts Rote Grütze mit Vanillesauce Veganes Schokoladenmousse mit Birnen Warme Apfeltarte
Serviertes 3-Gang-Menü
  • 1. Gang - VorspeiseSchaumsüppchen von Radieschen und Meerrettich mit Kresse & Backerbsen (Vegan: Mandel-Thymian-Süppchen mit Zitronen-Côutons)
  • 2. Gang - HauptspeiseSchweinefiletmedaillons mit grünem Pfeffer Vanillierte Peperonata & Gnocchi (Vegan: Geschmorte Aubergine in Rotweinjus mit Peperonata und Gnocchi)
  • 3. Gang - DessertDessert von Guéridon zur Auswahl: Vanillecreme mit Sauerkirschen Espresso-Fudge-Tarte Vegane Schokoladenmousse
Getränke & Longdrinks
  • AlkoholfreiWasser still, Wasser mit Kohlensäure, Coca Cola, Bitter Lemon, Tonic Water, Effect Energy, Apfelsaft, Orangensaft, Maracujasaft, Bananensaft, Ginger Ale
  • BierBerlin Pils vom FassSchöpperhofer grapefruitSchöfferhofer Weizen,Clausthaler alkoholfrei
  • Coffee & TeaTasse Kaffee, Capuccino, Espresso, Double Espresso, Latte Macchiato, Milk coffee, Hot Chocolate, different types of tea
  • WeineProsecco FrizzanteLaurent Miquel Chardonnay IG, half drySpiess Riesling, dryWeißweinschorleCastello Monaci Negro Maru, dryBonacchi Chianti Riserva DOCG, half dryAltera Syrah Rosé IGP, half dry
  • LongdrinksAperol Spritz, HugoSmirnoff Vodka EnergySmirnoff Vodka LemonCuba LibreTanqueray Gin TonicCampari OrangeJim Beam ColaJohnnie Walker Cola
Zur Veranstaltung

Kultur- und Freizeiteinrichtungen dürfen derzeit nur unter Einhaltung strenger Hygienerichtlinien öffnen. Veranstaltungen sind nur im begrenzten Rahmen erlaubt. Weitere Informationen »

Details

  • Ort:
  • Beginn:
    31. Dezember 2020 ab 19 Uhr
  • Musik:
    House, R'n'B, Disco Classics, 80er, 90er & das Beste von heute
  • Highlights:
    Getränke inklusive, Silvester Dinner als Buffet oder serviertes 3-Gang-Menü, beheizte Open-Air-Spreeterrasse, Riesen-Feuerwerk, Mitternachtssekt und Pfannkuchen, DJ und Tanzfläche

Tickets

Quelle: Hoyer & Lau GbR

Spreespeicher (2)

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