Gewöhnliche Hasel, Haselnuss

Haselnuss - Haselnussbaum

Gewöhnliche Hasel, Haselnuss
Corylus avellana L.

Familie: Birkengewächse (Betulaceae)

Verbreitung: Europa, Kleinasien, Kaukasus

Bsonderheiten:
Bereits in vorgeschichtlicher Zeit war die Hasel eine beliebte Sammelfrucht, wie viele Funde bei Ausgrabungen belegen. Nach der letzten Eiszeit hat sich in Mitteleuropa der Haselstrauch innerhalb kurzer Zeit stark ausgebreitet. Den Insekten bietet die frühe Blüte Nahrung, Raupen vieler Schmetterlingsarten fressen die Laubblätter und die Nüsse bereichern nicht nur die Kost der Menschen; denn auch Vögel und Kleinsäuger fressen sie gern.

Haselnuss - Haselnussbaum

Wuchs:
Die Haselnuss wächst als Strauch oder kleiner Baum bis 6 m hoch.

Knospen:
Grüne, braungerandete und bewimperte Schuppen schützen die Knospe.

Haselnuss - Haselnussbaumblüten in Nahaufnahme

Blüten:
In den 3 – 7 cm langen, vom Zweig hängenden Kätzchen befinden sich die männlichen Blüten. Bereits im Februar/März wird der Pollen reif und als gelber Blütenstaub freigesetzt. Die weiblichen Blüten sind bis auf die roten Narben in den Knospen verborgen.

Haselnuss - Haselnussbaumblätter

Blätter:
Die grünen Laubblätter haben eine 5 – 10 cm lange, rundliche bis verkehrt eiförmige, plötzlich zugespitzte Blattspreite mit herzförmiger Basis. Der Blattrand ist doppelt gesägt. Die Länge des Blattstiels ist 5 – 15 mm.

Früchte:
Am Zweig sitzen 1 bis 4 Haselnüsse. Die Nüsse werden von zerschlitzten Fruchthüllen umgeben. Die bei Reife braune Nuss fällt ab.

Haselnuss - Haselnussbaumfrüchte in Nahaufnahme

Haselnuss - Haselnussbaumfrüchte in Nahaufnahme

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