Goldene Brezel

Pressemitteilung vom 08.06.2007

Bezirksbürgermeisterin Monika Thiemen besucht am Donnerstag, dem 14.6.2007, um 10.00 Uhr als Patin für die Goldene Brezel die Bäckerei BackWerk Axel Kaczmarzik, Nehringstr. 3, 14059 Berlin und führt eine Brotprüfung durch. Axel Kaczmarzik beteiligt sich mit seiner Bäckerei BackWerk an der Qualitätsoffensive der Bäcker-Innung Berlin, die mit der Goldenen Brezel die handwerkliche Herstellungsweise von Qualitätsprodukten zertifizieren und prämieren will. Die beteiligten Bäckereien werden von einer unabhängigen Expertenkommission geprüft. Die Goldene Brezel wird am 29.9.2007 auf dem Alexanderplatz verliehen.

Information:
Axel Kaczmarzik, Tel 3223625,
Dr. Karin Raschinsky (Bäcker-Innung), Tel 787979-0, 0177/8748782

Im Auftrag

Metzger