Ministerium geht von Wilke-Wurst auch in Brandenburg aus

Ministerium geht von Wilke-Wurst auch in Brandenburg aus

Produkte des nordhessischen Wurstherstellers Wilke sind nach Einschätzung des Verbraucherschutzministeriums auch nach Brandenburg gelangt.

Wursthersteller Wilke

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Wassertropfen hängen am Zaun vor dem Logo des nordhessischen Wurstherstellers Wilke.

Entsprechend den rechtlichen Vorschriften würden die Produkte aus dem Verkehr gezogen, sagte Ministeriumssprecher Uwe Krink am Dienstag der Deutschen Presse-Agentur. «Wir gehen davon aus, dass die Rückrufaktionen laufen.» Das Land habe die Veterinär- und Lebensmittelämter der Kreise informiert, die nun zuständig seien. Das Ministerium schätzt, dass Produkte an mehrere Handelsketten gingen. Die Produkte tragen unterschiedliche Namen. Genaue Zahlen über die Produkte der Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH hatte das Ressort zunächst nicht.
Mehrfach waren Listerien in Wilke-Produkten entdeckt worden. Die Keime können für Menschen mit geschwächtem Immunsystem lebensgefährlich sein. Sie sind nach Behördenangaben für zwei Todesfälle in Südhessen verantwortlich, 37 weitere Krankheitsfälle hängen möglicherweise mit Wilke-Fleisch zusammen.
Behörden in Niedersachsen fanden bei drei Erkrankten einen Keimtyp, der genetisch eng mit den Listerien verwandt ist, die in den Waren von Wilke nachgewiesen wurden. Zwei von ihnen sind gestorben - einer an einer anderen Erkrankung, bei der zweiten Person habe nicht ermittelt werden können, ob die Listeriose-Erkrankung die Todesursache war. Ob die drei Menschen Wurst der Firma Wilke gegessen haben, wusste das Amt nach eigenen Angaben nicht.
Keime in Wurst
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Bundesamt warnt vor Wurst der Firma Wilke

Nach zwei Todesfällen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit eindringlich vor Wurstwaren der Firma Wilke gewarnt. Diese Marken sind betroffen. mehr

Quelle: dpa

| Aktualisierung: Mittwoch, 9. Oktober 2019 08:50 Uhr

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