«Craft Beer» aus Kalifornien: Brauerei eröffnet in Berlin

«Craft Beer» aus Kalifornien: Brauerei eröffnet in Berlin

Ein US-amerikanischer Craft-Beer-Produzent drängt auf den deutschen Markt: Die Brauerei «Stone Brewing» aus dem kalifornischen San Diego öffnete am Mittwoch offiziell die Türen seines ersten Auslandsstandortes in Berlin-Mariendorf.

Neue Brauerei «Stone Brewing»

© dpa

Kunden nehmen an der Eröffnung der neuen Brauerei «Stone Brewing» teil. Foto: Maurizio Gambarini

Die Berliner Dependance auf dem Gelände des ehemaligen Gaswerks wurde nach Unternehmensangaben unter 130 Standorten in 9 Ländern ausgewählt. Grund sei die «ständig wachsende Craft-Beer-Gemeinschaft» in der Hauptstadt, sagte Mitgründer Greg Koch.
Den Produktionszuwachs neuer handwerklich (craft) gebrauter Biere bestätigte auch Holger Eichele vom Deutschen Brauer-Bund. Was viele nicht wüssten: «Das traditionelle Reinheitsgebot und Craft sind kein Widerspruch. Die meisten Craftbiere sind nach dem Reinheitsgebot gebraut.»

Quelle: dpa

| Aktualisierung: Mittwoch, 14. September 2016 17:10 Uhr

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