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Stellenangebote in

Küchenchef/Küchenchefin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
 
Verdienst:
17 € pro Std.
Wochenarbeitszeit:
40.00

Stellenbeschreibung

Küchenchef m/w - Business-Hotel - 40 Stunden

Wir suchen zum nächst möglichen Termin einen Küchenchef m/w in Vollzeit. Gesucht wird für ein Business-Hotel, welches im hauseigenen Restaurant (ca. 70 Plätze) ein tägliches Frühstücksbuffet sowie regionale und nationale Gerichte serviert. Die Stelle ist im 2-Schichtsystem zu besetzen und wird übertariflich vergütet. Des Weiteren bietet Ihnen der Arbeitgeber die Möglichkeit, weltweit zu attraktiven Mitarbeiterrabatten zu übernachten und Sie profitieren von diversen Bonuszahlungen.
Küchenchef m/w - Business-Hotel - 40 Stunden

Ihre Aufgaben:

- Koordination bei der Zubereitung der Speisen
- Anleiten des Küchenteams und Planung der Schichteinteilung
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Führen von Bewerbungs- und Personalgesprächen
- Sie erstellen Menüpläne und sorgen für abwechslungsreiche Themenabende
- Verantwortung für den Wareneinsatz, die Lagerbestände sowie die montaliche Inventuren

Anforderungen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w) sowie erweiterte Kenntnisse in der Arbeit als Führungskraft m/w
- Fundierte Kenntnisse im Warenwesen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
- Organisationstalent & Kommunikationsfähigkeit
- Sie sind kreativ, bringen Ihre Ideen für die Menüentwicklung ein
- Zuverlässige, verantwortungsvolle und motivierende Arbeitsweise

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Herrn Schwarz unter 030 46 11 24 80 oder per Email unter gastronomie@perzukunft.de.

Für Bewerber/innen mit gültigem Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein der Agentur für Arbeit /des Jobcenters ist unsere Dienstleistung in jedem Fall kostenlos.

Die PerZukunft Arbeitsvermittlung Gmbh & Co. KG ist ein von der DEKRA Certification GmbH geprüfter und zugelassener Träger nach AZAV mit der Zertifikats Registrier-Nr.: 31T1112195.

Bitte beachten Sie, dass die Bewerbungsunterlagen nur zurück gesandt werden, wenn ein entsprechend ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt wird. Des Weiteren beachten Sie bitte, dass im Falle eines Vorstellungsgespräches Fahrtkosten nicht übernommen werden.

Bitte beachten Sie die folgenden Anforderungen:

- Kompetenzen:

A-la-carte-Küche: Grundkenntnisse
Bankett-Küche: Grundkenntnisse
Internationale Küche: Grundkenntnisse
Rezepturen entwickeln: Grundkenntnisse
Vorratshaltung: Grundkenntnisse

Erfordernisse

Qualifikation:
Rezepturen entwickeln (gut)
A-la-carte-Küche (gut)
Bankett-Küche (gut)
Internationale Küche (gut)
Vorratshaltung (gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Bewerbungsanschreiben, Zeugnisse
Kontakt:
perZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG
Müllerstr. 163b
13353 Berlin
Rückfragen:
Herr Schwarz
Telefon:
+49 30 46112480
+49 30 461124829
E-Mail:
gastronomie@perzukunft.de 
Homepage:
www.perzukunft.de/stellenangebot.php?posting_id=12016-002894165-S
Chiffre:
12016-002894165-S 

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Letzte Bearbeitung: 15.12.17

Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

Hier finden Sie freie Stellen, die Arbeitgeber der Bundesagentur für Arbeit (BA) gemeldet oder in die JOBBÖRSE der Bundesagentur für Arbeit unter www.arbeitsagentur.de eingegeben und einer Veröffentlichung bei öffentlich-rechtlichen Kooperationspartnern der BA zugestimmt haben. Die Daten basieren auf Angaben der Arbeitgeber. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet.

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