General Manager/General Managerin (Gastronomie)

  • Kurzbeschreibung Eventmanager m:w Bereich Food & Beverage
  • Beschäftigungsart Arbeitsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung befristet auf 12 Monate
  • Einsatzort 97080 Würzburg
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Wochenarbeitszeit 40.0

Stellenbeschreibung

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Eventmanager m:w Bereich Food & Beverage

FLYERALARM Events sucht Dich: Einen erfahrenen Eventmanager m:w Bereich Food & Beverage, der neue Maßstäbe setzt. Der die Szene kennt, wie kein anderer. Das Beste: Wir setzen nicht nur Veranstaltungen – von Firmenevents bis zur Privatparty – maßgeschneidert um. Wir betreuen auch eigene Objekte. Darunter ein Hotel mit Bar, ein Restaurant mit Vinothek, eine Club-Bar in der Hauptstadt. Zudem planen wir, weitere gastronomische Objekte in unseren Kernmärkten München, Paris und Wien zu etablieren.

Und hier hättest Du als potenzieller Gastronomieleiter m:w Deinen ersten Auftritt. Während Du bereits bestehende Objekte verantwortest, optimierst und weiter ausbaust, entwickelst Du gleichzeitig für unsere neuen Locations gastronomische Konzepte, begleitest deren Umsetzung und machst sie zu den Hot-Spots der Szene. Lage, Location, Crew, Speisen- und Getränkeauswahl – das muss stimmig sein und von Dir mit Fingerspitzengefühl durchdacht und ausgewählt werden. Zudem verhandelst Du gekonnt mit Lieferanten und holst die besten WKZ’s für uns raus. Nicht nötig zu erwähnen, dass Du dabei nie Wirtschaftlichkeit und Effizienz aus den Augen verlierst, nicht wahr.

Nun zu Deinem zweiten Auftritt: Als Gastronomieleiter m:w entwickelst Du natürlich auch für Kundenevents maßgeschneiderte Konzepte. Es ist Deine Aufgabe, jedem gastronomischen Wunsch gerecht zu werden. Egal ob crazy Barbecue, marokkanischer Souk, Flying Buffet oder das längste Austernbuffet ever: Du kreierst unvergessliche Genussmomente, findest für alles die richtigen Partner. Die Synergieeffekte, die sich zwischen Gastronomie und Event ergeben, nutzt Du natürlich im Sinne unserer Kunden übergreifend.

Für diese verantwortungsvolle und vielfältige Position brauchst Du entsprechendes Know-how. Uns ist wichtig, dass Du die Branche, ihre Abläufe und Strukturen kennst. Außerdem gehört für uns ein selbstsicheres und charismatisches Auftreten ebenso ins Portfolio wie die Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten und Reisen. Klar ist Dein Office in Würzburg. Doch unsere Locations in ganz Deutschland (und darüber hinaus) brauchen ihren Gastronomieleiter m:w auch vor Ort.
Überzeugt? Dann her mit Deiner Bewerbung – wir sind schon ganz gespannt auf Dich!

Dein Profil:
> Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Gastrogewerbe o. Ä.
> Mehrjährige, einschlägige Gastronomieerfahrung erforderlich; idealerweise auf nationaler und internationaler Ebene
> Sehr gute Branchenkenntnisse sowie exzellentes Netzwerk innerhalb der Szene
> Hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung
> Führungserfahrung wünschenswert
> Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion
> Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
> Hervorragende Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache von Vorteil
> Reisebereitschaft und Führerschein der Klasse B

Alle Jobs von flyeralarm findest Du auf:
http://karriere.flyeralarm.com/jobs

flyeralarm GmbH
Personalabteilung – Lena Engert
Alfred-Nobel-Straße 18
97080 Würzburg
Telefon: +49 931 46584 1202

Erfordernisse

Qualifikation:

  • Event-Management (sehr gut)
  • Konzeption (Werbung, Marketing, PR) (sehr gut)

Führerschein:

Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse, alt: 3) (zwingend erforderlich)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

Kontakt:

flyeralarm GmbH
Alfred-Nobel-Str. 18
97080 Würzburg

Rückfragen:

Frau Lena Engert

Telefon:

+49 931 465841202

E-Mail:

karriere@flyeralarm.com 

Chiffre:

10000-1161590301-S 

Weitere Stellenangebote von: flyeralarm GmbH

(Letzte Bearbeitung: 16.08.18)




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