Küchenchef/Küchenchefin

  • Kurzbeschreibung Küchenchef (m/w)
  • Beschäftigungsart Arbeitsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung unbefristet
  • Einsatzort 84028 Landshut, Isar
  • Arbeitszeit - Zusatzinfo Flexible Arbeitszeitgestaltung ist möglich.

Stellenbeschreibung

Für unser Grill-Restaurant suchen wir einen Küchenchef (m/w) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

- Zubereitung der Speisen
- Personalplanung
- Küchenplanung
- Bestellung der Waren
- Veranstaltungen planen und ausführen

Voraussetzungen:

- Berufserfahrung als Küchenchef (m/w)
- belastbar
- kreativ
- flexibel

Die Bezahlung erfolgt übertariflich sowie Nacht- und Feiertagszuschläge!

Bei Bedarf kann ein Firmenwagen gestellt werden.

Erfordernisse

Qualifikation:

  • A-la-carte-Küche (sehr gut)
  • Gästebetreuung (sehr gut)
  • Aufsicht, Leitung (sehr gut)
  • Fleischgerichte (sehr gut)
  • Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten (sehr gut)
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen (sehr gut)
  • Betriebsmitteleinsatz planen (sehr gut)
  • Lebensmittelsicherheitssystem HACCP (sehr gut)
  • A-la-carte-Service (sehr gut)
  • Soßen-, Marinadenzubereitung (sehr gut)
  • Beilagenzubereitung (sehr gut)
  • Bratenzubereitung (sehr gut)
  • Speisen zubereiten und anrichten (sehr gut)
  • Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Lebenslauf, Zeugnisse

Kontakt:

Marlon Meister Kathis Steakhouse im Ainmiller
Altstadt 195-197
84028 Landshut, Isar

Rückfragen:

Herr Marlon Meister

E-Mail:

m.meister@beefmasters.de 

Chiffre:

10000-1161582115-S 

Weitere Stellenangebote von: Marlon Meister Kathis Steakhouse im Ainmiller

(Letzte Bearbeitung: 25.06.18)




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