Koch/Köchin

  • Kurzbeschreibung (Jung-) Koch (m/w) für Krankenhaus gesucht!
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung befristet auf 12 Monate
  • Einsatzort 14055 Berlin
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Wochenarbeitszeit 40.0
  • Arbeitszeit - Zusatzinfo - montags bis freitags - 06:00-15:00 Uhr - freie Wochenenden

Stellenbeschreibung

Primus Service wächst, wachsen Sie mit. 1998 als Tochter der Malteser gegründet gehören wir bereits zu den Top 15 der Verpflegungsdienstleister in Deutschland.

Und das ist erst der Anfang. Ob in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen oder Seniorenheimen, Primus Service kocht bundesweit für zehntausende Menschen.

Und, wann werden Sie Primus?

Für unsere Krankenhausküche in Berlin-Charlottenburg mit geregelten Arbeitszeiten suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

(Jung-) Koch in Vollzeit

Ihre Aufgaben:
◾ Unterstützung bei der Umsetzung des gastronomischen Konzeptes
◾ Zubereiten von warmen und kalten Gerichten unter Sicherstellen höchster kulinarischer Qualität
◾ Sach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen Arbeitsgeräten
◾ Mitverantwortung für die Warenbestellung, -annahme, -kontrolle, –lagerung sowie die Inventurbearbeitung
◾ Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer Qualitätsstandards
◾ Freundlicher und serviceorientierter Umgang mit den Gästen

Ihr Profil:
◾ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
◾ Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
◾ Leidenschaft für eine moderne und frische Küche
◾ Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Sicherheit im Umgang mit Kunden und Gästen
◾ Freude und Ideenreichtum in der Umsetzung des gastronomischen Konzeptes
◾ Hoher kulinarischer Qualitätsanspruch
◾ Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
◾ Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Herrn Tim Neumann:

Telefon: 030 3000 1549
E-Mail: tim.neumann@primus-service.de

Primus Service GmbH | c/o Malteser-Krankenhaus Berlin | Pillkaller Allee 1 | 14055 Berlin

Erfordernisse

Qualifikation:

  • Einkauf, Beschaffung (gut)
  • Beilagenzubereitung (sehr gut)
  • 124486
  • Desserts/Nachspeisen zubereiten (hervorragend)
  • Speisen zubereiten und anrichten (hervorragend)
  • Servieren (gut)
  • Gästebetreuung (sehr gut)
  • Vorratshaltung (gut)
  • Saisonale Küche (hervorragend)
  • Bankett-Küche (hervorragend)
  • Gemüse-, Salatzubereitung (hervorragend)
  • Kassieren (sehr gut)
  • Inventur (gut)
  • A-la-carte-Küche (hervorragend)
  • Systemgastronomie (sehr gut)
  • Vegetarische Küche (sehr gut)
  • Garnieren (Speisen) (hervorragend)
  • Abrechnung (sehr gut)
  • Getränkekunde (gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

Kontakt:

Primus Service GmbH
Pillkaller Allee 1
14055 Berlin

Rückfragen:

Herr Tim Neumann , Betriebsleiter

Telefon:

+49 30 30001549

E-Mail:

tim.neumann@primus-service.de 

Chiffre:

10000-1161580085-S 

Weitere Stellenangebote von: Primus Service GmbH

(Letzte Bearbeitung: 12.07.18)




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