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Stellenangebote in Berlin

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
befristet auf 12 Monate 
Einsatzort:
14055 Berlin 
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
40.0
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
- montags bis freitags - 06:00-15:00 Uhr - freie Wochenenden

Stellenbeschreibung

(Jung-) Koch (m/w) für Krankenhaus gesucht!

Primus Service wächst, wachsen Sie mit. 1998 als Tochter der Malteser gegründet gehören wir bereits zu den Top 15 der Verpflegungsdienstleister in Deutschland.

Und das ist erst der Anfang. Ob in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen oder Seniorenheimen, Primus Service kocht bundesweit für zehntausende Menschen.

Und, wann werden Sie Primus?

Für unsere Krankenhausküche in Berlin-Charlottenburg mit geregelten Arbeitszeiten suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

(Jung-) Koch in Vollzeit

Ihre Aufgaben:
◾ Unterstützung bei der Umsetzung des gastronomischen Konzeptes
◾ Zubereiten von warmen und kalten Gerichten unter Sicherstellen höchster kulinarischer Qualität
◾ Sach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen Arbeitsgeräten
◾ Mitverantwortung für die Warenbestellung, -annahme, -kontrolle, –lagerung sowie die Inventurbearbeitung
◾ Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer Qualitätsstandards
◾ Freundlicher und serviceorientierter Umgang mit den Gästen

Ihr Profil:
◾ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
◾ Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
◾ Leidenschaft für eine moderne und frische Küche
◾ Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Sicherheit im Umgang mit Kunden und Gästen
◾ Freude und Ideenreichtum in der Umsetzung des gastronomischen Konzeptes
◾ Hoher kulinarischer Qualitätsanspruch
◾ Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
◾ Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Herrn Tim Neumann:

Telefon: 030 3000 1549
E-Mail: tim.neumann@primus-service.de

Primus Service GmbH | c/o Malteser-Krankenhaus Berlin | Pillkaller Allee 1 | 14055 Berlin

Erfordernisse

Qualifikation:
A-la-carte-Küche (hervorragend)
Gästebetreuung (sehr gut)
Bankett-Küche (hervorragend)
Systemgastronomie (sehr gut)
Vorratshaltung (gut)
Gemüse-, Salatzubereitung (hervorragend)
124486
Servieren (gut)
Beilagenzubereitung (sehr gut)
Getränkekunde (gut)
Einkauf, Beschaffung (gut)
Kassieren (sehr gut)
Inventur (gut)
Garnieren (Speisen) (hervorragend)
Saisonale Küche (hervorragend)
Vegetarische Küche (sehr gut)
Abrechnung (sehr gut)
Speisen zubereiten und anrichten (hervorragend)
Desserts/Nachspeisen zubereiten (hervorragend)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Primus Service GmbH
Pillkaller Allee 1
14055 Berlin
Rückfragen:
Herr Tim Neumann , Betriebsleiter
Telefon:
+49 30 30001549
E-Mail:
tim.neumann@primus-service.de 
Chiffre:
10000-1161580085-S 

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Letzte Bearbeitung: 20.04.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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