Bäcker/Bäckerin

  • Kurzbeschreibung Bäcker/in
  • Beschäftigungsart Arbeitsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung befristet auf 12 Monate
  • Einsatzort 39576 Stendal
  • Verdienst Haustarif
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Arbeitszeit - Zusatzinfo 2-Schichten: Früh- und Spätschicht, Arbeitszeitrahmen 08.00 bis 22.00 Uhr

Stellenbeschreibung

Sie suchen nach einer neuen Herausforderung und interessanten Tätigkeiten? Sollten Sie die Freude am Herstellen von Backwaren mit uns teilen, dann sind Sie hier richtig.

Wir suchen für unseren Produktionsstandort in Stendal eine/n Bäcker/in, die/der uns dauerhaft in unserer Bäckerei unterstützt.

Ihr Tätigkeitsbereich umfasst:
• Herstellung von Backwaren (Brot, Brötchen etc.)
• Auswahl und Mischen der Rohstoffe nach Rezept
• Ansetzen der Vor- und Sauerteige sowie deren Weiterverarbeitung
• Kneten, Aufarbeiten und Formen der Teige
• Überwachung der Gärvorgänge und Backprozesse
• Bedienung der Öfen und Backgeräte
• Prüfung der hergestellten Erzeugnisse (Sichtprüfung, Temperatur etc.)

Unsere Anforderungen:
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie entsprechende Berufserfahrung
• Kenntnisse in der Teigherstellung und -verarbeitung sowie Kenntnisse der Back-Technologie und -prozesse
• Gern Erfahrung mit verschiedenen Öfen
• Selbstständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit

• Eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Hohe Feinmotorik und Genauigkeit
• Qualitätsbewusstsein und Kreativität

Wir bieten Ihnen:

• Arbeit in einem freundlichen und serviceorientierten Team,
• Kostenlose Grundausstattung mit Berufsbekleidung,
• Personalrabatt, d.h. kostengünstiger Erwerb unserer frischen Backwaren,
• Langfristige Bindung an ein erfolgreiches Familienunternehmen.

Perspektive: Schichtleiter

Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder per E-Mail.

Erfordernisse

Qualifikation:

  • Brot (gut)
  • Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei) (gut)
  • Teig herstellen (gut)
  • Backen (gut)
  • Lebensmittelhygiene (gut)
  • Arbeit nach Rezeptur (gut)
  • Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten (gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Lebenslauf, Zeugnisse

Kontakt:

Stendaler Landbäckerei GmbH
Industriestr. 8
39576 Stendal

Rückfragen:

Frau Claudia Schulz

Telefon:

+49 3931 69900

E-Mail:

info@ihrlandbaecker.de 

Chiffre:

10000-1160384617-S 

Weitere Stellenangebote von: Stendaler Landbäckerei GmbH

(Letzte Bearbeitung: 13.07.18)




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