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Stellenangebote in Wang, Isar

Produktentwickler/Produktentwicklerin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
keine Angabe 
Einsatzort:
85368 Wang, Isar 
Arbeitszeit:
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Produkt- und Prozessentwickler (m/w) Bereich Käse

Die Bayerische Milchindustrie eG ist ein führendes Unternehmen der deutschen Molkereiwirtschaft. Unser breitgefächertes Sortiment hochwertiger Milchprodukte stellen wir in neun Produktionsbetrieben in Bayern, Thüringen und Sachsen-Anhalt her.

Zur Verstärkung unserer Abteilung Forschung und Entwicklung am Standort Wang suchen wir ab sofort

Produkt- und Prozessentwickler (m/w)
(in Vollzeit 38 h/Woche)

Ihre Aufgaben sind:

• Neu- und Weiterentwicklung von Produkten und Technologien im Bereich Käse
• Verbesserung von Produkteigenschaften und Mitwirkung an der Prozessoptimierung
• Mitarbeit an Problemlösungen in den Bereichen sensorische, chemische und funktionelle Produkteigenschaften
• Gezielte Optimierung von sensorischen, chemischen und funktionellen Eigenschaften von Milch- und Trockenprodukten sowie die Entwicklung von taylor-made Produkten
• Methodenentwicklung zur Beurteilung von chemisch-physikalischen Eigenschaften von Milcherzeugnissen und Trockenprodukten
• Betreuung und Ausbildung von Hochschulpraktikanten und Bachelorarbeiten

Ihre Qualifikationen sind:

• Abgeschlossenes Studium bzw. Ausbildung in der Molkereitechnologie/Lebensmitteltechnologie oder einen ähnlichen Abschluss
• Beherrschung der Technologie der Herstellung von Käse, Milch- und Molketrockenprodukten
• Chemisch-technisches Verständnis der Prozesse der Milchverarbeitung und Herstellung von Molkereiprodukten und Ingredienzen
• Beherrschung der Grundlagen der Lebensmittelanalytik (sowohl chemisch-physikalisch als auch mikrobiologisch)
• Verständnis der Funktionen einzelner Komponenten der Milch und Molke in der Weiterverarbeitung und fertigen Produkten
• Organisationstalent, Teamfähigkeit, hohes Maß an Selbstorganisation und Durchsetzungsvermögen
• Berufserfahrung in einem Lebensmitteltechnikum/Labor bzw. in der Industrie

Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Bezügen sowie Sozialleistungen eines modernen Unternehmens.

Sollten Sie sich für die ausgeschriebene anspruchsvolle Position interessieren, so bewerben Sie sich bitte Online über unsere Homepage: www.bmi-eg.com.

Bayerische Milchindustrie eG, Personalabteilung, Klötzlmüllerstr. 140, 84034 Landshut – Internet: www.bmi-eg.com

Erfordernisse

Bewerbung

über Internet
Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Bayerische Milchindustrie eG
Klötzlmüllerstr. 140
84034 Landshut, Isar
Homepage:
http://www.bmi-eg.com
Chiffre:
10000-1159750910-S 

Weitere Stellenangebote von: Bayerische Milchindustrie eG

Letzte Bearbeitung: 15.02.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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