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Stellenangebote in

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
 
Verdienst:
ab 12,00€ - 14,00€ je nach Qualifizierung bzw. Erfahrungen mehr
Arbeitszeit:
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Köche und Köchinnen mit Freude am Reisen

Wir suchen, gerne ab sofort,

Köche (m/w)

in Vollzeit, die unser Team unterstützen.

Sie sind gelernte/r Koch/Köchin und auf der Suche nach neuen Herausforderungen, die vor allem auch darin bestehen, dass Sie immer wieder Aufträge in der 4 und 5 Sterne Gastronomie an Standorten in anderen Bundesländern erledigen.

Auf diese Weise sammeln und nutzen Sie umfangreiche Berufserfahrungen und unterstützen unser Team in den Bereichen Hotelgastronomie und Eventgastronomie.

Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung in einem sympathischen Team.

Gehalt wird dem jeweiligen Bundesland des Einsatzes entsprechend gezahlt.

Sie sind jeweils der Gastkoch (m/w) im Haus und werden auch entsprechend gefeiert.

Ihr Rezept zum Erfolg:
• Sichere Deutschkenntnisse
• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
• Zuverlässiger Teamplayer

• Mindestalter ist entsprechend der Ausbildung, Berufserfahrungen und des Könnens.
Wir suchen die "jungen wilden Kochrebellen" und die erfahrenen, klassischen "Felsen in der Brandung". (Die "alten Wilden" sind auch willkommen.)

Fahrerlaubnis notwendig.*
Fahrzeug wird bei Bedarf gestellt.
* Bei Fehlen einer Fahrerlaubnis sind Sie bereit und fähig, die Reisetätigkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln abzusichern.

Koordination Ihrer Einsätze und Übernachtungen in Hotels, Mitarbeiterunterkunft usw. übernimmt ihr Fachbereichsleiter.

Spesen und Reisekosten für Tage der Abwesenheit werden übernommen.

Ihre Dienstpläne und freien Tage werden gemeinsam mit Ihnen- nach Ihrem Bedarf - erarbeitet.

Beispielsweise wird vor Ort besprochen:
Wollen Sie regelmäßige nach Hause reisen oder sich an ihren freien Tagen in der Region umsehen.

Es gibt verschiedene Optionen abhängig von der Länge der Einsätze. Ist es ein kurzer Einsatz von 3 Wochen oder geht der Auftrag über 3 Monate.

Zwischendurch haben Sie jederzeit die Möglichkeit, in der heimatlichen Region eingesetzt zu werden.

Einige unserer "großen reisenden Köche" bleiben nach einem längeren Einsatz lieber erstmal wieder 2-4 Wochen im heimatlichen Bereich und werden dann in Nähe des Wohnortes eingesetzt. Manche wollen zwischen den Einsätzen nur erstmal frei und dann sofort wieder "weg".

Es gibt oft Einsätze an Ostsee und Nordsee, aber auch in München, Berlin, Hamburg usw.

Es muss die Freude über Abwechslung und die Neugier auf unterschiedliche Anforderungen in Ihnen brennen und Sie müssen sicher sein, dass Sie nicht unter Heimweh leiden.

Dieser Job soll und muss echt Freude machen und Berufung sein.

Macht Sie das neugierig?

Dann sollten wir unbedingt darüber reden.
Für Fragen und Details steht als Ansprechpartner Michael Reichel gerne zur Verfügung.

Es kann losgehen!
Kennwort: "großer reisender Koch" (gern auch Köchin)

Bewerbung bitte an:
michael.reichel@gvo-personal.de

.
.
Die GVO Personal GmbH ist einer der führenden Personaldienstleister für die gehobene Hotellerie und Gastronomie. Zu unseren Kunden zählen die renommiertesten Hotelketten, führende Event- und Cateringunternehmen sowie die größten Betriebsverpfleger namhafter Industrie- und Dienstleistungskonzerne. Die GVO Personal GmbH ist keine private Arbeitsvermittlung. Wir stellen unsere Mitarbeiter ein und nehmen sie in unser GVO Team auf. Sie sind uns willkommen!

Erfordernisse

Qualifikation:
Arbeitsvorbereitung (zwingend erforderlich)
Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung (zwingend erforderlich)
Backen (sehr gut)
Teig herstellen (zwingend erforderlich)
Lebensmittelhygiene (sehr gut)
Arbeit nach Rezeptur (zwingend erforderlich)
Kalkulation (zwingend erforderlich)
Warenannahme, Wareneingangskontrolle (zwingend erforderlich)
A-la-carte-Küche (zwingend erforderlich)
Bankett-Küche (hervorragend)
Beilagenzubereitung (sehr gut)
Bratenzubereitung (zwingend erforderlich)
Garnieren (Speisen) (sehr gut)
Gemüse-, Salatzubereitung (sehr gut)
Soßen-, Marinadenzubereitung (zwingend erforderlich)
Speisen zubereiten und anrichten (zwingend erforderlich)
Suppenzubereitung (zwingend erforderlich)
Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten (zwingend erforderlich)
Getränkekunde (sehr gut)
Patisserie, Süßspeisen (zwingend erforderlich)
Sie müssen eine abgeschlossene Kochausbildung und entsprechende Berufserfahrung nachweisen. Besonders wichtig ist aber Ihre Lust am Kochen und Ihre Neugier auf Neues.
Führerschein:
Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse, alt: 3) (wünschenswert)

Bewerbung

per E-Mail
Erforderliche Unterlagen:
Bewerbungen bitte direkt an: michael.reichel@gvo-personal.de Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Arbeitszeugnisse/Zeugnisse
Kontakt:
GVO Personal GmbH
Güntzstraße 31
01069 Dresden
Rückfragen:
Herr Michael Reichel
Telefon:
+49 341 24168890
Mobiltelefon:
+49 152 37849360
E-Mail:
michael.reichel@gvo-personal.de 
Chiffre:
10000-1159310448-S 

Weitere Stellenangebote von: GVO Personal GmbH

Letzte Bearbeitung: 13.01.18

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