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Stellenangebote in Siegen

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
befristet auf 12 Monate 
Einsatzort:
57074 Siegen 
Verdienst:
ab TG 3, ja nach Qualifikation
Arbeitszeit:
Teilzeit - Abend
Wochenarbeitszeit:
20.00

Stellenbeschreibung

Bei-/ Koch(m/w) für Betriebsrestaurants gesucht!

Primus Service wächst, wachsen Sie mit. 1998 als Tochter der Malteser gegründet gehören wir bereits zu den Top 15 der Verpflegungsdienstleister in Deutschland.

Und das ist erst der Anfang. Ob in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen oder Seniorenheimen, Primus Service kocht bundesweit für zehntausende Menschen. Und, wann werden Sie Primus?

Für unsere Betriebsrestaurants in Siegen und Freudenberg mit geregelten Arbeitszeiten suchen wir ab sofort eine/n

Bei-/ Koch/Köchin

Ihre Aufgaben
• Unterstützung bei der Umsetzung des
gastronomischen Konzeptes
• Zubereiten von warmen und kalten Gerichten unter
Sicherstellen höchster kulinarischer Qualität
• Sach- und fachgerechter Umgang mit den
anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen
Arbeitsgeräten
• Mitverantwortung für die Warenannahme,
-kontrolle, –lagerung sowie die Inventurbearbeitung-
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer
Qualitätsstandards
• Freundlicher und serviceorientierter Umgang mit den
Gästen

Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bei-/ Koch
• Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten
und Sicherheit im Umgang mit Kunden und Gästen
• Freude und Ideenreichtum in der Umsetzung des
gastronomischen Konzeptes
• Hoher Qualitätsanspruch
• Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen
Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie
selbstverständlich
• Führerschein Klasse B (Alt: FS3) und die
Bereitschaft in beiden Betrieben bei Vertretungsfällen
einzuspringen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Herrn Kraußer:

E-Mail: Matthias.krausser@primus-service.de
Telefon: 0271 / 60 362

Primus Service GmbH | c/o Gontermann-Pieper GmbH | Hauptstraße 20 | 57074 Siegen

Erfordernisse

Qualifikation:
Einkauf, Beschaffung (gut)
Abrechnung (sehr gut)
Kassieren (sehr gut)
Inventur (gut)
A-la-carte-Küche (hervorragend)
Bankett-Küche (hervorragend)
Beilagenzubereitung (sehr gut)
Garnieren (Speisen) (hervorragend)
Gemüse-, Salatzubereitung (hervorragend)
Saisonale Küche (hervorragend)
Speisen zubereiten und anrichten (hervorragend)
Systemgastronomie (sehr gut)
Vegetarische Küche (sehr gut)
Gästebetreuung (sehr gut)
Getränkekunde (gut)
Servieren (gut)
Vorratshaltung (gut)
Desserts/Nachspeisen zubereiten (hervorragend)
124486

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Primus Service GmbH
Hauptstraße 20
57074 Siegen
Rückfragen:
Herr Matthias Krausser , Betriebsleiter
Telefon:
+49 271 60362
E-Mail:
matthias.krausser@primus-service.de 
Homepage:
www.primus-service.de
Chiffre:
10000-1159233710-S 

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Letzte Bearbeitung: 12.01.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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