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Stellenangebote in Berlin

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
28.02.2018 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
10317 Berlin 
Wochenarbeitszeit:
40.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Teilzeit möglich

Stellenbeschreibung

Koch/Köchin für die Spreeküche

Wir suchen Verstärkung für unser junges dynamisches Team der Spreeküche UG.

Das Kerngeschäft des Unternehmens ist die Produktion und Belieferung von Caterings für Events jeder Art in der Region Berlin-Brandenburg. Darüber hinaus ist die Spreeküche Berlin GmbH seit 15. Februar 2016 Betreiber der Marktküche im Hamberger Großmarkt für Gastronomie & Handel am Standort Berlin-Moabit.

Als Ableger der Firma Hauptstadtfloß GmbH hat die Spreeküche eine besondere Affinität zum Thema Wasser: In einem Großteil der Locations am und auf dem Wasser zeichnen wir für die gastronomische Versorgung zahlreicher exklusiver Kundenevents verantwortlich. Alle internen und externen Caterings werden in unserer eigenen Produktionsküche im Hamberger Großmarkt realisiert.

Gekocht wird bei uns selbstverständlich auch: À la carte im Ausflugslokal Mutter Lustig und auf unserer Hauptstadtkogge Gode Wind. Alle internen und externen Caterings werden durch unsere eigene Produktionsküche im Hamberger Großmarkt realisiert.

Wir suchen Verstärkung für unsere jungen dynamischen Teams.

Du bringst mit:
>ausgeprägte Teamfähigkeit

>Loyalität & Kommunikationsfähigkeit Zuverlässigkeit & Pünktlichkeit

> einen selbstständigen, strukturierten & verantwortungsbewussten Arbeitsstil

>lösungs- & dienstleistungsorientiertes Handeln

>Bereitschaft zu flexiblen Einsatzzeiten & Wochenenddienst

>Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

>abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

>Berufserfahrung in der Veranstaltungsbranche & im Bankettbereich von Vorteil

Deine Aufgaben:
>Vor- & Zubereitung von Speisen

>Ausgabe von Speisen während Veranstaltungen (Buffetpflege)

>Erstellen von Menü- & Buffetinhalten

>Erarbeiten von Rezeptur- & Produktionslisten

>Kalkulation & Berechnung des Wareneinsatzes

>allgemeine Reinigungsarbeiten in Küchen- & Lagerräumen

>bei Bedarf Einsatz in weiteren Tätigkeitsfeldern der Gastronomie

Wir bieten Dir:
>angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten & sympathischen Team

>flache Hierarchien & schnelle Entscheidungswege

>interessante Projekte & Events

>klare, stabile & verlässliche Rahmenbedingungen

>faire & leistungsgerechte Bezahlung

Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich.

*** Weitere Informationen zu unseren Projekten findest Du unter: www.spreekueche.de ***
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Erfordernisse

Qualifikation:
Kalkulation (sehr gut)
A-la-carte-Küche (sehr gut)
Bankett-Küche (sehr gut)
Speisen zubereiten und anrichten (sehr gut)
Catering (sehr gut)
Partyservice (sehr gut)
Speiseausgabe, -büfett (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Spreeküche UG (haftungsbeschränkt)
Gustav-Holzmann-Str. 10
10317 Berlin
Rückfragen:
Herr Kaiser
Telefon:
+49 30 554941211
E-Mail:
personal@hauptstadtfloss.de 
Homepage:
http://www.spreekueche.de
Chiffre:
10000-1159032536-S 

Weitere Stellenangebote von: Spreeküche UG (haftungsbeschränkt)

Letzte Bearbeitung: 09.02.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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