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Stellenangebote in Laupheim

Sous-Chef/Sous-Chefin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
keine Angabe 
Einsatzort:
88471 Laupheim 
Verdienst:
je nach Berufserfahrung + Qualifikation übertarifliche Entlohnung möglich
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
40.00

Stellenbeschreibung

Sous Chef (m/w)/ Koch/Köchin

Herzlich Willkommen im Akzent Hotel Laupheimer Hof

Ganz oben in Oberschwaben, zwischen Ulm und Biberach, Donau und Bodensee, Schwäbischer Alb und Allgäu liegen wir im Herzen der Stadt Laupheim.
Oberschwäbische Gastfreundschaft und asiatische Moderne laden zum Entspannen, Genießen und Verweilen ein.
Oberschwaben und Asien - eine Mischung, die sich überall im Laupheimer Hof und seinem Feng Shui Restaurant Contrast wiederfindet.

Wir verwöhnen unsere Gäste täglich mit marktfrischen Produkten und bereiten ihnen regionale und saisonale Gerichte mit exotischem Flair, wie unserem sehr beliebten Waguy-Burger oder einmal monatlich an unserer Sushi-Night. Bei der Zubereitung achten wir auf eine leichte, zeitgerechte Küche und verzichten auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Das Hotel ist mit 32 Zimmern - davon 16 Einzelzimmer und 16 Doppelzimmer ausgestattet. Von "oifach guat" bis zum gehobenen internationalen Standard mit asiatischer Schlichtheit. Hotelgäste erhalten bei uns täglich ein ausgiebiges interkontinentales Frühstück.

Wir suchen ab sofort zur Erweiterung unseres Teams eine/n kreative/n und engagierte/n Koch/Köchin bzw. Sous-Chef (m/w).

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und bringen einschlägige Erfahrung aus der nationalen und internationalen Küche mit. Sie arbeiten strukturiert, sind kreativ bei der Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen, organisieren und wirken engagiert bei Events/Caterings.

Es erwarten Sie: Ein junges und dynamisches Team. Eine leistungsgerechte Entlohnung, die je nach Qualifikation und Berufserfahrung über dem HoGa-Tarif liegt. Ein Chef, der Ihr Potential erkennt und Ihnen die Möglichkeit der Weiterentwicklung bietet

Unser Restaurant ist nur abends geöffnet. !!!Kein Teildienst!!! Unsere Mitarbeiter profitieren daher von den familienfreundlichen Arbeitszeiten.

Bewerbern, die für die neue Tätigkeit umziehen, können wir kurzzeitig eine Unterkunft zur Verfügung stellen.

Sie sind gerade auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung? Dann zögern Sie nicht länger und senden uns noch heute Ihre aussagekräftige Bewerbung bevorzugt per E-Mail an: t.roessler@laupheimer-hof.de.

Wir freuen uns über Bewerbern aus dem gesamten Bundesgebiet sowie aus anderen EU-oder Drittstaaten. Voraussetzung sind sehr gute Deutschkenntnisse mind. Level C1. Wir unterstützen Sie gern bei der Wohnungssuche sowie bei der sozialen Integration.
Wir freuen uns auf Sie!

Möchten Sie mehr über uns erfahren, besuchen Sie doch unsere Homepage unter www.laupheimer-hof.de.

Informationen für Bewerber außerhalb Deutschlands:
Zukunftsstandort Deutschland - mehr Informationen erhalten Sie von unseren EURES-Beratern.
Geben Sie die Referenznummer des Stellenangebotes an: ZAV-IPS-Baden-Wuerttemberg@arbeitsagentur.de

IncomingZAV

Erfordernisse

Qualifikation:
Backen (sehr gut)
Teig herstellen (sehr gut)
Rezepturen entwickeln (sehr gut)
Lebensmittelhygiene (sehr gut)
Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
Warenannahme, Wareneingangskontrolle (sehr gut)
A-la-carte-Küche (sehr gut)
Beilagenzubereitung (sehr gut)
Soßen-, Marinadenzubereitung (sehr gut)
Speisen zubereiten und anrichten (gut)
Speisekarten, -pläne zusammenstellen (sehr gut)
Patisserie, Süßspeisen (sehr gut)
Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten (sehr gut)
Grillgerichte (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Akzent Hotel Laupheimer Hof Thomas Rößler
Rabenstr. 13
88471 Laupheim
Rückfragen:
Herr Rößler
Telefon:
+49 7392 9750
E-Mail:
t.roessler@laupheimer-hof.de 
Chiffre:
10000-1158965468-S 

Weitere Stellenangebote von: Laupheimer Hof GmbH

Letzte Bearbeitung: 12.01.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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