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Stellenangebote in Hannover

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
befristet auf 12 Monate 
Einsatzort:
30625 Hannover 
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
39.00

Stellenbeschreibung

Jungkoch (m/w)

Zur Unterstützung unseres Küchenteams

suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine(n)

Jungkoch (m/w)
Jungkoch/Tournant

In dieser Position sind Sie unter anderem für folgende Hauptaufgaben verantwortlich:

• Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
• hochwertige und kreative Zubereitung der Speisen, selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Postens
• Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion des Funktionsbereiches
• Unterweisung und Überwachung der Ausbildungsinhalte, Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards
• Mitwirkung und Planung bei neuer, innovativer Kreationen

Um diese Aufgaben künftig wahrzunehmen zu können, verfügen Sie über folgende Qualifikationen:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
• Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Hohes Maß an Qualitäts-,Hygiene- u. Servicebewusstsein
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
• Begeisterung für moderne und innovative Küche

Wir bieten Ihnen:

Eine systematische Weiterbildung durch ein individuelles Trainingsprogramm und begeisterungsfähige Kollegen in einem angenehmen Betriebsklima.
Zusätzlich besteht die Möglichkeit auf einen unbefristeten Vertrag!
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungsunterlagen berücksichtigen können. Gerne beantworten wir Ihre Fragen auch telefonisch 0511 / 5407856.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an unseren Küchenchef Volker Bolte mit der Mailadresse: Volker.Bolte@gchhotelgroup.com oder an Daniel Braukmüller (Mailadresse unten in der Anzeige).

WYNDHAM Hannover Atrium
Karl-Wiechert-Allee 68, 30625 Hannover, Deutschland
Telefon: +49 (0)511 5407 0-856
Telefax: +49 (0)511 5407 826
E-Mail: daniel.braukmueller@gchhotelgroup.com
Internet: www.wyndhamhannover.com
Ansprechpartner: Herr Daniel Braukmüller
Position/Abteilung: Personalleiter

Erfordernisse

Qualifikation:
Lebensmittelhygiene (sehr gut)
A-la-carte-Küche (sehr gut)
Speisen zubereiten und anrichten (sehr gut)

Bewerbung

per E-Mail
Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Wyndham Atrium Hannover
Karl-Wiechert-Allee 68
30625 Hannover
Rückfragen:
Herr Volker Bolte
Telefon:
+49 511 5407800
E-Mail:
Volker.Bolte@gchhotelgroup.com 
Chiffre:
10000-1158872792-S 

Weitere Stellenangebote von: Wyndham Hannover Atrium

Letzte Bearbeitung: 16.01.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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