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Stellenangebote in Fürth, Bayern

Restaurantleiter/Restaurantleiterin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
90762 Fürth, Bayern 
Verdienst:
Firmentarifvertrag analog TV-L
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
38.50

Stellenbeschreibung

Bereichsleitung (m/w) für Küche/Catering

Die Dambacher Werkstätten für Behinderte gGmbH sind eine Einrichtung der Lebenshilfe Fürth e.V.
Die Dambacher Werstätten für Behinderte gGmbH wurden 1964 gegründet und sind nach § 142 SGB IX anerkannt. Derzeit beschäftigt die Einrichtung etwa 260 Mitarbeiter/-innen mit Behinderung. Diese werden von 80 Angestellten in unterschiedlichen Bereichen der Einrichtung professionell begleitet und gefördert, um so ihre individuelle Leistungsfähigkeit bestmöglich wiederzuerlangen, zu erhalten oder zu steigern. Grundsatz der Arbeit in den Dambacher Werkstätten für Behinderte gGmbH ist, den Menschen mit Behinderung eine umfassende Teilhabe am gesellschaftlichen und beruflichen Leben zu ermöglichen und zu sichern.

Das SAMOCCA Fürth ist ein Projekt der Dambacher Werkstätten für Behinderte gGmbH. Im SAMOCCA entstand, im Sinne einer beruflichen Rehabilitation und Integration, eine ausgelagerte Werkstattarbeitsgruppe, in der zahlreiche neue Arbeitsfelder für Menschen mit Handicaps geschaffen wurden.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine Bereichsleitung (m/w) für die Bereiche Küche/Catering im Café Samocca und Dienstleistungen

in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

- Eigenverantwortliche Organisation und Steuerung der Bereiche Küche/Catering, Café Samocca und Dienstleistungen
- Ertrags- und Kostenkontrolle
- Personalverantwortung
- Weiterentwicklung von Abläufen, Strukturen und Qualitätsstandards

Sie verfügen über:

- eine abgeschlossene Ausbildung und Weiterbildung/Studium in der Gastronomie, Hotellerie oder im Gebäudemanagement
- eine mehrjährige einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung
- eine Weiterbildung HACCP und/oder im Qualitätsmanagement
- eine positive Einstellung zu Menschen mit Behinderung
- einen Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen:

- einen attraktiven, abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz
- Vergütung nach Firmentarif (analog TV-L) einschließlich zusätzlicher Altersversorgung
- interessante Fortbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen schriftlich oder per E-Mail an:

Dambacher Werkstätten für Behinderte gGmbH
Herr Rolf Bidner
Aldringerstr. 4
90768 Fürth

info@dwfb.de

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Bidner unter der Telefonnummer 0911/77 723-211 gerne zur Verfügung.

Erfordernisse

Qualifikation:
Qualitätsmanagement (gut)
Lebensmittelsicherheitssystem HACCP (zwingend erforderlich)
Einkauf, Beschaffung (gut)
Kalkulation (gut)
Personalplanung (gut)
Personalwesen (gut)
Betriebsleitung, Betriebsführung (gut)
Führerschein:
Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse, alt: 3) (zwingend erforderlich)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
aussagekräftige Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen
Kontakt:
Dambacher Werkstätten für Behinderte gGmbH
Aldringerstr. 4
90768 Fürth, Bayern
Rückfragen:
Herr Rolf Bidner
Telefon:
+49 911 99723211
E-Mail:
info@dwfb.de 
Chiffre:
10000-1158771878-S 

Weitere Stellenangebote von: Dambacher Werkstätten für Behinderte gemn. GmbH

Letzte Bearbeitung: 14.02.18

Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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