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Stellenangebote in Köln

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
50676 Köln 
Verdienst:
nach Tarifvertrag
Wochenarbeitszeit:
40.00

Stellenbeschreibung

Commis de Cuisine (m/w)

Einzigartiges Hotel sucht hochmotivierte Talente!

Unser Hotel im Wasserturm, 5 Sterne Superior Hotel im Herzen Kölns, zählt zu den exklusivsten Adressen der Stadt. Unsere Gäste übernachten in atemberaubenden Gästezimmer und Suiten, genießen kulinarische Highlights in 35 Metern Höhe und tagen in außergewöhnlicher Atmosphäre.

Faire Jobs in der Hotellerie sind für uns selbstverständlich. Nicht umsonst sind wir Mitglied bei FairJob Hotels und bieten ein gutes und vertrauensvolles Miteinander: www.fair-job-hotels.de

Zur Verstärkung unseres motivierten Team suchen wir einen

Commis de Cuisine (m/w)
für unser Restaurant D/BJU 'W'

Wie sieht Ihr Tag aus?

- Zubereitung des Frühstückbuffets, Menüs, Buffets, Kaffeepausen und A-la-carte Geschäft
- Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
- Sicherstellung der Mise en place-Arbeiten für die Serviceperioden
- Mithilfe bei der Durchführung monatlicher Inventuren

Was sollten Sie im Gepäck haben?

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Ausgeprägte Fachkenntnisse bei der Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Auch wenn der Zeitplan einmal durcheinander gerät bewahren Sie einen kühlen Kopf
- Hintergrundwissen über Herkunft und Qualitätsmerkmale von verwendeten Produkten
- Sie haben Spaß an Teamarbeit
- Sie übernehmen gerne Verantwortung
- Vorbildliche Leistungsbereitschaft

Was unterscheidet uns von anderen Arbeitgebern?

- Flache Hierarchien und Kommunikation auf allen Ebenen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Betriebliche Altersvorsorge
- Interessante Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Verpflegung im hauseigenen Team Restaurant
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenfreie Fitnessbereichnutzung
- Übernachtungsmöglichkeiten in Romantik Hotels zu Mitarbeiterpreisen
- Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für den gastronomischen Beruf ausbauen möchten, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Rückfragen gerne zur Verfügung.

Erfordernisse

Qualifikation:
Arbeitsvorbereitung (sehr gut)
Lebensmittelhygiene (sehr gut)
Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
A-la-carte-Küche (sehr gut)
Bankett-Küche (gut)
Speisen zubereiten und anrichten (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben
Kontakt:
Hotel im Wasserturm GmbH & Co. KG
Kaygasse 2
50676 Köln
Rückfragen:
Herr Robin Boom
Telefon:
+49 221 2008116
E-Mail:
boom@hotel-im-wasserturm.de 
Homepage:
www.hotel-im-wasserturm.de
Chiffre:
10000-1158629407-S 

Weitere Stellenangebote von: Hotel im Wasserturm GmbH & Co. KG

Letzte Bearbeitung: 16.01.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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