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Stellenangebote in Berlin

Großküchenkoch/Großküchenköchin

Details.

Beschäftigungsart:
 
Eintrittstermin:
28.02.2018 
Befristung:
befristet auf 12 Monate 
Einsatzort:
14055 Berlin 
Verdienst:
Je nach Qualifikationen
Wochenarbeitszeit:
40.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Arbeitszeiten Mo-So in einer 5-Tage-Woche Wechselnde Wochenenddienste

Stellenbeschreibung

Koch (m/w) für Krankenhaus gesucht!

Primus Service wächst, wachsen Sie mit. 1998 als Tochter der Malteser gegründet gehören wir bereits zu den Top 15 der Verpflegungsdienstleister in Deutschland.

Und das ist erst der Anfang. Ob in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen oder Seniorenheimen, Primus Service kocht bundesweit für zehntausende Menschen.

Und, wann werden Sie Primus?

Für unser Krankenhaus mit geregelten Arbeitszeiten an 5 Tagen die Woche zwischen montags und sonntags in Berlin suchen wir zum 01.03.2018 eine/n

Koch/Köchin

Ihre Arbeitszeiten
• zwischen montags & sonntags
• 06:00-14:30 Uhr
• 5 Tage/ Woche

Ihre Aufgaben
• Unterstützung bei der Umsetzung des
gastronomischen Konzeptes
• Zubereiten von warmen und kalten Gerichten unter
Sicherstellen höchster kulinarischer Qualität
• Sach- und fachgerechter Umgang mit den
anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen
Arbeitsgeräten
• Mitverantwortung für die Warenbestellung, -annahme,
-kontrolle, –lagerung sowie die Inventurbearbeitung
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer
Qualitätsstandards
• Freundlicher und serviceorientierter Umgang mit den
Gästen

Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Leidenschaft für den Beruf
• Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten
und Sicherheit im Umgang mit Kunden und Gästen
• Freude und Ideenreichtum in der Umsetzung des
gastronomischen Konzeptes
• Hoher Qualitätsanspruch
• Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen
Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie
selbstverständlich

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Herrn Tim Neumann:

E-Mail: tim.neumann@primus-service.de
Telefon: 030 3000 1549

Primus Service GmbH | c/o Malteser-Krankenhaus Berlin | Pillkaller Allee 1 | 14055 Berlin

Erfordernisse

Qualifikation:
Einkauf, Beschaffung (gut)
Abrechnung (sehr gut)
Kassieren (sehr gut)
Inventur (gut)
A-la-carte-Küche (hervorragend)
Bankett-Küche (hervorragend)
Beilagenzubereitung (sehr gut)
Garnieren (Speisen) (hervorragend)
Gemüse-, Salatzubereitung (hervorragend)
Saisonale Küche (hervorragend)
Speisen zubereiten und anrichten (hervorragend)
Systemgastronomie (sehr gut)
Vegetarische Küche (sehr gut)
Gästebetreuung (sehr gut)
Getränkekunde (gut)
Servieren (gut)
Vorratshaltung (gut)
Desserts/Nachspeisen zubereiten (hervorragend)
124486

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Primus Service GmbH
Pillkaller Allee 1
14055 Berlin
Rückfragen:
Herr Tim Neumann , Betriebsleiter
Telefon:
+49 30 30001549
E-Mail:
tim.neumann@primus-service.de 
Homepage:
www.primus-service.de
Chiffre:
10000-1158551783-S 

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Letzte Bearbeitung: 08.12.17

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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