Patissier/Patissière

  • Kurzbeschreibung Patissier (m/w)
  • Beschäftigungsart Arbeitsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung unbefristet
  • Einsatzort 72270 Baiersbronn
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Arbeitszeit - Zusatzinfo Arbeitszeit im Teil- und Schichtdienst nach Vereinbarung mit dem Arbeitgeber

Stellenbeschreibung

Unser 4-Sterne "superior" - Wellness & Genuss Hotel mit seinen 120 Betten, liegt im berühmten Ferienort Baiersbronn im wildromantischen Murgtal.

Der Familienbetrieb verfügt zudem über einen neuen, exklusiven Wellnessbereich (ausgezeichnet mit 5 Wellness-Stars, Nominierung für die Wellness-Aphrodite in der Kategorie "Innovation") und 3 Restaurants - das Gourmetrestaurant Schlossberg" (2 Michelinsterne, 17 Punkte Gault Millau) das regionale Restaurant "Anita-Stube" und das Pensionsrestaurant "Silberberg" Die Kaminbar und zwei Veranstaltungsräume runden das Angebot ab.

Über 75 Mitarbeiter setzen sich täglich mit viel Engagement und Freude an der Arbeit für das Wohl unserer Gäste ein.

Zur Verstärkung unseres kreativen Küchen- und Konditoreiteams in gehobener Gastronomie suchen wir nach Vereinbarung einen berufsinteressierten

Patissier (m/w)
Konditor.

Dazu benötigen Sie:
◾eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie
◾Fachwissen, HACCP – Kenntnisse und wirtschaftliches arbeiten sind ein MUSS
◾Blick für Details, innerer Antrieb, Engagement und der Wunsch etwas zu erreichen
◾Selbstständiges, eigenverantwortliches, und teamorientiertes Arbeiten zeichnen den Rahmen Ihrer Arbeit
◾gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab

Das bieten wir Ihnen:
◾vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld in der gehobenen Hotellerie
◾abwechslungsreiche Tätigkeit durch mittlere Betriebsgröße
◾traditionsreicher Familienbetrieb mit angenehmem Betriebsklima
◾Vermittlung eines möblierten Zimmers oder einer kleinen Wohnung
◾Täglich drei Mahlzeiten und freie Getränke
◾Fortbildungen und regelmäßige Schulungen
◾geregelte 5-Tage-Woche & Arbeitszeiten
◾Sonderkonditionen bei den Romantik Hotels (Übernachtung 2 P. im DZ 50,- €) und Jeunes Restaurateurs d’Europe
◾20 % Rabatt auf alle Produkte aus den Sackmann Genusswelten.

Attraktive Umgebung mit:
◾Shopping und Ausgehmöglichkeiten in Karlsruhe, Baden-Baden, Straßburg, Stuttgart, etc.
◾Freizeitangebot wie Outdoor-Sportarten, Rodelbahnen, Europapark, Wintersport, etc.
◾Gute Verbindung mit der S-Bahn an bundesweites ICE-Netz über Karlsruhe.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und ein persönliches Gespräch. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Romantik Hotel Sackmann
Murgtalstrasse 602, 72270 Baiersbronn-Schwarzenberg, Deutschland

Telefon: 0049 7447 289 250

E-Mail: w.wagner@hotel-sackmann.de
Internet: www.hotel-sackmann.de

Ansprechpartner: Frau Waltraut Wagner

Erfordernisse

Qualifikation:

  • Warme Konditorei (sehr gut)
  • Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei) (sehr gut)
  • Kalte Konditorei (sehr gut)
  • Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
  • Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten (sehr gut)
  • Lebensmittelhygiene (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Aussagekräftige Bewerbungsunterlagen

Kontakt:

Hotel Sackmann GmbH
Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn

Rückfragen:

Frau Wagner

Telefon:

+49 7447 2890

E-Mail:

w.wagner@hotel-sackmann.de 

Chiffre:

10000-1158137053-S 

Weitere Stellenangebote von: Hotel Sackmann GmbH

(Letzte Bearbeitung: 07.08.18)




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