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Stellenangebote in Potsdam

Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
25.02.2018 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
14467 Potsdam 
Verdienst:
n. Vereinbarung / nach Qualifikation
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
40.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Arbeitszeitrahmen von 12.00-0.00 Uhr

Stellenbeschreibung

Restaurantfachmann/-frau in Vollzeit

Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau in Vollzeit zur unbefristeten Festanstellung gesucht.

Sie arbeiten mit mehren Kollegen nach Dienstplan.
Dieser wird im 4 Wochen Rhythmus erstellt.
Wir zahlen über Mindestlohn und gern leistungs- und Qualifikation abhängig.
Sie sind am Trinkgeld beteiligt. Urlaubsplan, Feiertagsausgleich, Nacht- und Feiertagszuschläge.
Wir suchen motivierte, Serviceorientierte Teamplayer, die unsere Unternehmensphilosophie überzeugt und überzeugend umsetzen, die jederzeit für einen reibungslosen Serviceablauf auf höchstem Niveau sorgen.
Unsere Gäste erleben Sie l’art de vivre, frische deutsch – französische Küche und authentischen Brasseriecharme im Herzen der Potsdamer Innenstadt.

Zu den Aufgaben zählen unter anderem:
Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
Eindecken von Tischen und Tafeln
Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
Zubereiten von Getränken
Durchführen von Getränke- und Speiseservice
Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und Personal
Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen Einhaltung der HACCP Vorgaben

Wir wünschen uns:
Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, oder entsprechende, langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Belastbare, Kundenorientierte Persönlichkeiten.
Sichere Kenntnisse der deutschen Sprache, wünschenswert sind auch englische und französische Sprachkenntnisse.

Arbeitsbeginn: SOFORT

Bitte schicken Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen), zusammen mit Ihrer Gehaltsvorstellung sowie einem möglichen Eintrittstermin an:

Brasserie zu Gutenberg
Inhaber Bengt Rudolph
Jägerstraße 10, 14467 Potsdam, Deutschland

E-Mail: info@brasserie-zu-gutenberg.de

Telefon: 0331/ 740 368 78

www.brasserie-zu-gutenberg.de

Für schnelle Rückfragen stehe ich unter 0172 / 278 48 07 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ansprechpartner: Bengt Rudolph

Erfordernisse

Qualifikation:
Kassieren (gut)
Gästebetreuung (gut)
Restaurantservice (gut)
Servieren (gut)
eine Berufsausbildung ist wünschenswert bei entsprechender Berufserfahrung aber entbehrlich

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen zusammen mit Gehaltsvorstellungen und möglichem Eintrittstermin
Kontakt:
Brasserie zu Gutenberg
Jägerstr. 10
14467 Potsdam
Rückfragen:
Herr Bengt Rudolph
Telefon:
+49 331 74036878
Mobiltelefon:
+49 172 2784807
E-Mail:
info@brasserie-zu-gutenberg.de 
Chiffre:
10000-1158061038-S 

Weitere Stellenangebote von: Brasserie zu Gutenberg

Letzte Bearbeitung: 14.02.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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