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Stellenangebote in Leiwen

Food-and-Beverage-Manager/Food-and-Beverage-Managerin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
31.03.2018 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
54340 Leiwen 
Verdienst:
ü.T.
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
39.00

Stellenbeschreibung

Restaurantleiter/-in/ Manager Food & Beverage (m/w)

Du bist ein guter Gastgeber und weißt, wie ein perfekter Abend im Restaurant für unsere Gäste auszusehen hat. Du hast einen scharfen Blick für Service und Qualität. Dein Führungsstil ist kooperativ und Deine Zahlen behältst Du fest im Blick?

Klingt ganz nach Dir?

Zur Verstärkung unserer Ferienpark-Gastronomie in unserem Park Landal Sonnenberg in Leiwen suchen wir einen

Manager Food & Beverage und Fun & Entertainment (m/w).

Du bist als Abteilungsleiter/-in verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und die administrative Abwicklung sämtlicher Vorgänge im Food & Beverage- und Fun & Entertainment-Bereich des Parks.

Deine Aufgaben:
•intensive Kundenbetreuung und aktiver Gästedialog
•betriebswirtschaftliche Steuerung und Führung des gesamten F&B-Bereichs (Restaurant, Küche, Terrasse & Outlets)
•Personaleinsatzplanung der Mitarbeiter und Aushilfen
•Budgeterstellung sowie Preiskalkulation und Einkauf
•Kontrolle und Einhaltung der Landal-Leistungsstandards
•Betreuung der Auszubildenden im Service
•regelmäßige Berichterstattung an den General Manager

Dein Profil:
•Restaurantfachmann/-frau, Hotel- bzw. Gastronomiebetriebswirt (m/w) oder vergleichbar
•Berufserfahrung in ähnlicher Position oder als Assistent
•verhandlungssicheres Englisch
•ausgeprägte Gastorientierung
•kooperativer Führungsstil
•hervorragendes Organisationsvermögen
•systematische und selbstständige Arbeitsweise

Unser Angebot:
•eine anspruchsvolle Position mit Entscheidungsfreiräumen
•einen interessanten, vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich
•eine angenehme Arbeitsatmosphäre
•eine übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
•Urlaubs- und Weihnachtsgeld
•ein leistungsbezogenes Anreizsystem
•Entwicklungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen

Das Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Wenn Du uns bei dieser wichtigen Aufgabe unterstützen möchtest und gerne bereit bist auch mal an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, freuen wir uns auf Deine Bewerbung, bevorzugt online gleich hier.

Erfordernisse

Qualifikation:
Gästebetreuung (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Landal GreenParks GmbH
Max-Planck-Str. 12
54296 Trier
Rückfragen:
Herr Thorsten Heck
Telefon:
+49 651 43660113
E-Mail:
thorsten.heck@landal.com 
Homepage:
http://www.arbeitenbeilandal.de
Chiffre:
10000-1157838996-S 

Weitere Stellenangebote von: Landal GreenParks GmbH

Letzte Bearbeitung: 14.02.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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