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Stellenangebote in Ahrensburg

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Ausbildungsplatz 
Eintrittstermin:
31.07.2018 
Befristung:
keine Angabe 
Einsatzort:
22926 Ahrensburg 
Arbeitszeit:
Vollzeit

Stellenbeschreibung


Das PARK HOTEL AHRENSBURG ist ein ****Sterne Superior Hotel der gehobenen Kategorie und befindet sich in zentraler, aber dennoch ruhiger Lage gegenüber dem Renaissance-Wasserschloss Ahrensburg mit Museum und Schlosspark.
Direkt neben Hamburg gelegen und in der Nähe der Hansestadt Lübeck und zur Ostsee bieten sich zahlreiche Golf-/Sport- und Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung und somit ideale Voraussetzungen sowohl für Gruppen-und Individualreisende als auch für Tagungs- und Incentiveveranstaltungen.

Das PARK HOTEL AHRENSBURG verfügt über 109 Zimmer und Suiten, das Wintergarten Restaurant "le Marron",eine Tapas Bar, die Bar "Rondeel", ein Bistro und Café, sowie sieben Konferenzräume und einen Festsaal.

Das mehrfach ausgezeichnete Wintergarten-Restaurant "le Marron" mit integrierter Show-Küche, sowie die hoteleigene Event-Agentur "Catering & Events" (von 10 bis zu 1.000 Personen), lassen keine Gästewünsche offen und bieten unseren Mitarbeitern einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz.

WIR bieten Ihnen eine fundierte, breite Ausbildung mit allen Grundlagen im Gastgewerbe und den Einstieg in die gehobene Hotellerie und Gastronomie. Diese qualifizierte Ausbildung ist auf- und ausbaufähig und eröffnet Ihnen vielfältige Möglichkeiten für eine erfolgreiche Zukunft.

Unser engagierter Küchenmeister Dominik Köndgen und sein aufgeschlossenes Team mit dem Herz am rechten Fleck, sucht zum neuen Ausbildungsjahr ab dem 01.08.2018 Verstärkung als

Auszubildende Koch/Köchin(Ausbildungszeit 3 Jahre in Begleitung der Berufsschule)

Ausbildungsinhalte:
Ernährungslehre, Umgang und Wertschätzung von Lebensmitteln, Vor- und Zubereitung von Speisen und Menüfolgen, Hygienerichtlinien, Kalkulation von Mengenangaben und Preisgestaltung bis hin zur Speiseauswahl. Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Schwerpunkt der Tätigkeit:
Das Schöne am Beruf Koch/Köchin ist es, gestalterisch und handwerklich tätig zu sein. Einmal mit den Händen Lebensmittel in Form zu bringen und mit dem Geschmack Düfte und Gaumenfreuden zuzubereiten, die im Anschluss gleich von den Gästen mit Lob oder Kritik gewürdigt werden.

Fachliche Anforderungen:
Die Basis ist ein sehr guter Hauptschulabschluss mit den Schwerpunkten Mathematik, Wirtschaftslehre und Deutsch. Grundkenntnisse in Physik und Chemie sind hilfreich. Ein Hang zur französischen Fachsprache ist von Vorteil.

Persönliche Anforderungen:
Sie sollten körperlich fit und gesund sein, belastbar und ausgeglichen, flexibel und kreativ mit Freude am Kochen. Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft setzen wir voraus. Der Wille zur Gastronomie, sprich Arbeiten zu Zeiten in denen andere frei haben, sollte da sein.

Ein vorheriges Praktikum ist Voraussetzung für eine Ausbildung!

Chancen auf dem Arbeitsmarkt:
Ein(e) gute(r) Koch/Köchin mit dem Willen zur Arbeit und ein wenig Ehrgeiz, braucht sich keine Zukunftssorgen machen und kann sich die Arbeitsstellen aussuchen.

Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten:
Ein Großteil der Menschheit wird immer gut und gesund essen wollen. Die Aufstiegsmöglichkeiten als Koch/Köchin reichen heute bis zum Fernsehstar.

Erfordernisse

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Park Hotel Ahrensburg Centro Hotel Phönix GmbH & Co. KG
Lübecker Str. 10a
22926 Ahrensburg
Rückfragen:
Frau Brigitta Deutsch
E-Mail:
direktionsbuero@parkhotel-ahrensburg.de 
Chiffre:
10000-1157732399-S 

Weitere Stellenangebote von: Park Hotel Ahrensburg Centro Hotel Phönix GmbH & Co. KG

Letzte Bearbeitung: 07.12.17

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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