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Stellenangebote in Werder (Havel)

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
 
Eintrittstermin:
25.02.2018 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
14542 Werder (Havel) 
Wochenarbeitszeit:
40.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Im Rahmen der Öffnungszeiten, mit Vorbereitungszeit und Nacharbeitszeit in der Küche Öffnungszeiten: Montag - Sonntag ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet.(auch an Feiertagen)

Stellenbeschreibung

Koch/Köchin gesucht

Das Restaurant "Bürgerstuben" im Schützenhaus auf der Insel Werder (Havel) sucht - Sie - einen Koch oder eine Köchin ab SOFORT.

Unser Haus richtet jegliche Art von Feiern aus.
Tagungen, Firmenveranstaltungen, Veranstaltungen, Treffen von Familien jeder Art stehen auf dem Programm.
Jeder Anlass wird individuell abgestimmt und organisiert.

Unser Restaurant bietet eine bodenständige Küche, die sich aber auch mediterranen Fremdspeisen nicht verschließt.

Sie bringen folgende Voraussetzungen mit:

- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Motivation, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
- selbstständiges Arbeiten, Kreativität
- Führungserfahrung

Das Aufgabenfeld wird im persönlichem Gespräch erläutert.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Mail.

Erfordernisse

Qualifikation:
Arbeitsvorbereitung (gut)
Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung (gut)
Lebensmittelhygiene (gut)
Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
Einkauf, Beschaffung (gut)
Kalkulation (gut)
Warenannahme, Wareneingangskontrolle (zwingend erforderlich)
A-la-carte-Küche (zwingend erforderlich)
Bankett-Küche (gut)
Beilagenzubereitung (zwingend erforderlich)
Bratenzubereitung (zwingend erforderlich)
Garnieren (Speisen) (gut)
Gemüse-, Salatzubereitung (gut)
Soßen-, Marinadenzubereitung (gut)
Speisen zubereiten und anrichten (zwingend erforderlich)
Suppenzubereitung (zwingend erforderlich)
Vegetarische Küche (gut)
Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten (gut)
Speisekarten, -pläne zusammenstellen (gut)
Alleinkraft (zwingend erforderlich)
Patisserie, Süßspeisen (gut)
123735

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Restaurant Bürgerstuben Steven Witte
Uferstr. 10
14542 Werder (Havel)
Rückfragen:
Herr Witte
Telefon:
+49 3327 45868
E-Mail:
Restaurant@buergerstuben-werder.de 
Homepage:
http://www.buergerstuben-werder.de
Chiffre:
10000-1157496878-S 

Weitere Stellenangebote von: Restaurant Bürgerstuben Steven Witte

Letzte Bearbeitung: 14.02.18

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