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Stellenangebote in Krailling

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
befristet auf 12 Monate 
Einsatzort:
82152 Krailling 
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
40.00

Stellenbeschreibung

Koch / Köchin in Vollzeit für den Standort Krailling

Als eine der Gesellschaften der Apleona Ahr Healthcare & Services GmbH betreibt die Apleona HSG Culinaress GmbH bundesweit Betriebsrestaurants mit 100 bis 1.800 Tischgästen pro Tag, ebenso wie Coffeeshops, Konferenzcenter, Bankettservice und vieles mehr im Bereich der Mitarbeiterverpflegung und Gästebewirtung. Apleona Ahr Healthcare & Services GmbH führt als Dachgesellschaft ihre Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Cleaning und Services zu einem facettenreichen Leistungsspektrum für die Branchen Healthcare, Business und Seniors zusammen. Tag für Tag erfüllen über 8.000 Mitarbeiter mit Professionalität und Leidenschaft die anspruchsvollen infrastrukturellen und logistischen Anforderungen unserer Auftraggeber als auch derjenigen, in deren Lebens- und Arbeitsumfeld wir tätig werden.

- Bewerbungen bitte unter Angabe der JOB-ID "FSCUL1589" an bewerbung.ahr@apleona.com

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch / Köchin in Vollzeit für den Standort Krailling

für eines unserer Kundenobjekte

Aufgaben

- aktive Mitarbeit in der Speisenvor- und -zubereitung

- Speisenausgabe und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation

- Rezepturerstellung und -kalkulation

- Erstellung von Speisenplänen

- Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmensspezifischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit

- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters in:

- Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes

- Warenbestellung, -disposition und -kontrolle, Lagerhaltung

- Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitern

- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Kundenzufriedenheit

Anforderungen

- abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin

- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Betriebsverpflegung in vgl. Position

- gute EDV-Kenntnisse

- Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen

- betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

- Erfahrung in der Mitarbeiterführung

- Kenntnisse in der englischen Sprache

- selbstständige, eigenverantwortliche und kreative Arbeitsweise mit höchstem Anspruch an Qualität

- Dienstleistungsorientiertes Handeln sowie professionelles und freundliches Auftreten

- Freude an der Führung und Ausbildung von Mitarbeitern

- Begeisterung für den Beruf

- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit, Organisationsfähigkeit und Teamfähigkeit

Angebot

- Beschäftigung in Vollzeit mit 40 Wochenstunden

- Berufskleidung wird gestellt

- angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team

Möchten Sie uns bei dieser anspruchsvollen Aufgabe in einem herausfordernden Umfeld unterstützen? Wir freuen uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen, die Sie unkompliziert in unserem Bewerbermanagementsystem hochladen können – Ihr Zeitaufwand ca. 10 Minuten. Bitte nutzen Sie die Möglichkeit der Online-Bewerbung.

Bewerbungen bitte unter Angabe der JOB-ID "FSCUL1589" an bewerbung.ahr@apleona.com (Apleona HSG Culinaress GmbH, Lindnerstraße 96 in 46149 Oberhausen)

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Birgit Nothhelfer unter Tel.: 0208 6590 136 gerne zur Verfügung.

Erfordernisse

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Apleona HSG Culinaress GmbH
Lindnerstr. 96
46149 Oberhausen, Rheinland
Rückfragen:
Frau Birgit Nothhelfer
Telefon:
+49 208 6590136
E-Mail:
bewerbung.ahr@apleona.com 
Homepage:
ahr.apleona.com
Chiffre:
10000-1157459325-S 

Weitere Stellenangebote von: Apleona HSG Culinaress GmbH

Letzte Bearbeitung: 12.01.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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