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Stellenangebote in Berlin

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
10963 Berlin 
Verdienst:
2100€
Wochenarbeitszeit:
40.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Die Arbeit erfolgt in Schichten, an Feiertagen sowie am Wochenende.

Stellenbeschreibung

Demi-Chef de Partie (m/w) - à la Carte

Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben Ihnen das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Wir bieten unseren Gästen eine frische und moderne Küche aus vorwiegend regionalen und nachhaltigen Produkten mit skanndinavischen und internationen Einflüssen.

Ihre Aufgaben:

-Aufgeschlossene Kommunikation mit den Gästen
-Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen
-Sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes arbeiten
-Reibungslose Serviceabläufe und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
-Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie -Arbeitssicherheit in der Küche
-Anleiten von Auszubildenden und Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Damit begeistern Sie uns und unsere Gäste:

Am liebsten hätten wir einen neuen Kollegen oder Kollegin, die genauso für die Hotellerie brennt wie wir, bei der unkomplizierte Dienstleistung bereits in der DNA verankert ist, für die Nachhaltigkeit kein Fremdwort ist und Teamgeist gleich Spaß an der Arbeit bedeutet. Sie fühlen sich wohl in großen Hotels, sind flexibel in der Küche einsetzbar und behalten auch in stressigen Situationen Ihre Gelassenheit und den Überblick.

Ausserdem erwarten wir:

-Spaß am Beruf und Gastgeber durch und durch

-Affinität zur Gastronomie, gerne verbunden mit ersten operativen Berufserfahrungen

-Hohe Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten

-Qualitätsbewusstsein und Blick fürs Detail

-Praxiserprobte Englischkenntnisse

-Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten

Haben Sie bereits ein Lächeln auf dem Gesicht?
Dann Bewerben Sie sich per email bei unsrem Küchenchef Daniel Deglow.

Daniel.Deglow@scandichotels.com

Erfordernisse

Qualifikation:
Lebensmittelhygiene (zwingend erforderlich)
A-la-carte-Küche (sehr gut)
Speisen zubereiten und anrichten (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben
Kontakt:
Scandic Hotels Deutschland GmbH Scandic Berlin
Gabriele-Tergit-Promen 19
10963 Berlin
Rückfragen:
Herr Alexander Schubert
Telefon:
+49 30 7007792136
E-Mail:
alexander.schubert@scandichotels.com 
Chiffre:
10000-1157289264-S 

Weitere Stellenangebote von: Scandic Hotels Deutschland GmbH Scandic Berlin

Letzte Bearbeitung: 07.12.17

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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