Koch/Köchin

  • Kurzbeschreibung Ausbildung als Koch/Köchin im Ferienpark
  • Beschäftigungsart Ausbildungsplatz
  • Eintrittstermin 31.07.2018
  • Befristung unbefristet
  • Einsatzort 54589 Stadtkyll
  • Arbeitszeit Vollzeit

Stellenbeschreibung

Brutzelnde Schnitzel, heißes Öl spritzt durch die Gegend, die Luft ist warm und erfüllt von Gerüchen vom Braten und Dünsten; Du zerkleinerst Gemüse und während der Fisch noch gesäubert und filetiert werden muss, machst du Dir Gedanken, wie der Nachtisch aussieht…?!

…genau Deine Welt? Dann ist Deine Ausbildung im grünen Bereich!

Komm zu uns und werde Koch/ Köchin in unserem Ferienpark Landal Wirfttal in Stadtkyll.

Wir bieten Dir den richtigen Background für Deine individuelle Entwicklung und den perfekten Einstieg in den ständig wachsenden Dienstleistungssektor.

Landal GreenParks ist mit über 80 Ferienparks in neun Ländern eine der führenden Ferienpark-Anbieter in Europa. Das Unternehmen gehört zum international agierenden Konzern Wyndham Worldwide, einem der weltweit größten Unternehmen, das auf die Bereiche Hotellerie und Ferienhäuser spezialisiert ist. In einer offenen und familiären Atmosphäre sorgen tagtäglich über 3000 Mitarbeiter für ein unvergessliches Urlaubserlebnis inmitten attraktiver Naturlandschaften.

Das lernst Du bei uns:
•Speisen und Beilagen zubereiten und anrichten
•Qualitätsprüfung von Lebensmitteln
•Getränkekunde
•Garnieren von Speisen
•Rezepturen entwickeln
•Speisekarten & -pläne zusammenstellen
•Einkauf & Beschaffung
•Hygienevorschriften beachten

Dein Profil:
Wir suchen aufgeschlossene, motivierte Auszubildende, die wirklich Lust auf eine Ausbildung als Koch oder Köchin haben.

Das bringst Du mit:
•gute Schul- und Allgemeinbildung - damit das Fleisch nicht zäh oder die Sauce klumpig wird.
•Verantwortungsbewusstsein? Auf jeden Fall, denn Du organisierst Deine Arbeitsabläufe, stellst Speisepläne auf und kontrollierst Zutaten.
•viele Köche verderben den Brei?! – nicht bei uns. Als Koch oder Köchin musst Du ein absoluter Teamplayer sein.
•Kreativität? – aber klar. Denn Du willst nicht nur Speisen optisch ansprechend anrichten, sondern Deinen Gästen auch Neues anbieten können.

Unser Angebot:
•ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen
•einen hilfsbereiten Ausbilder an Deiner Seite, bei dem Du auch mal Fehler machen darfst
•beste Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung
•Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Landal Academy bereits während der Ausbildung
•eine gesunde Vereinbarkeit von Arbeits- und Privatleben - auch in der Gastronomie, z.B. geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste, durchdachte Schichtpläne, Küchenschluss normalerweise um 21.00 Uhr
•eine Jugend- und Auszubildendenvertretung, die sich um Deine Belange kümmert
•frühzeitige Verantwortungsübernahme
•regelmäßige Feedbackgespräche und ein leistungsbezogenes Ausbildungs-Anreizsystem
•Urlaubs- und Weihnachtsgeld
•Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistung
•arbeitgeberfinanzierte Unfallversicherung
•besondere Azubi- & Mitarbeiterevents, z.B. BeWell-Tage, Fahrsicherheitstraining, Besuche bei anderen Unternehmen
•Personalgetränke und -snacks
•vergünstigte Personalbuchungen in unseren Ferienparks, den Schwesterunternehmen und unserem Mutterkonzern Wyndham
•Rabatte und Exclusive Offers bei unseren Kooperationspartnern, z.B. Apple, Dell, Hewlett-Packard, Charles Tyrwhitt u.v.m.

Was Du sonst noch wissen solltest:
•Deine Ausbildungszeit beträgt drei Jahre im Dualen System, über eine mögliche Verkürzung sprechen wir vor Deiner Zwischenprüfung mit dir
•Wir bezahlen nach Tarifvertrag. Das bedeutet, Du erhältst im ersten Lehrjahr € 650,00, im zweiten € 775,00 und im dritten Lehrjahr € 925,00.
•Ausbildungsbeginn ist am 01. August
•Unsere Parks sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln schlecht zu erreichen, deshalb wird Mobilität vorausgesetzt.

Mit unserer abwechslungsreichen Ausbildung bekommst Du das Fundament für Deine spätere Karriere in der Hotellerie und Gastronomie. Egal, wofür Du Dich später entscheidest, ob eine Tätigkeit als Saisonkraft im Ausland, auf einem Schiff, in der Spitzenhotellerie, bei uns oder als Fernsehkoch - Dein Engagement und unsere Ausbilder schaffen dafür die solide Basis.

Erfordernisse

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

Kontakt:

Landal GreenParks GmbH
Max-Planck-Str. 12
54296 Trier

Rückfragen:

Herr Thorsten Heck

Telefon:

+49 651 43660113

E-Mail:

thorsten.heck@landal.com 

Chiffre:

10000-1156920075-S 

Weitere Stellenangebote von: Landal GreenParks GmbH

(Letzte Bearbeitung: 13.07.18)




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