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Stellenangebote in Baiersbronn

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Ausbildungsplatz 
Eintrittstermin:
31.08.2018 
Befristung:
keine Angabe 
Einsatzort:
72270 Baiersbronn 
Arbeitszeit:
Vollzeit
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Früh-, Spät- und Teildienste nach Absprache mit dem Arbeitgeber

Stellenbeschreibung

AUSBILDUNG 2018

AUSBILDUNG ZUM/ZUR KOCH/KÖCHIN AB 01.09.2018 - AUCH MIT ZUSATZQUALIFIKATION FHG-MODELL

DAS UNTERNEHMEN
Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 153 Zimmer, Appartements und Suiten. Die vier Restaurants, darunter die mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“, ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Der Wellnessbereich, das neue Traube SPA & RESORT, umfasst 4.500 m2.

DAS TEAM
In der Traube Tonbach arbeitet ein junges und engagiertes Team von rund 300 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.

UNSERE ERWARTUNGEN AN SIE ALS KOCH (M/W)
Als Auszubildende/r sollten Sie vor allem viel Freude am Kochen, Qualitätsbewusstsein und einen Blick für liebevolle Details haben. Wir arbeiten in einem großen Team und gute Umgangsformen sowie Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine kostenbewusste Arbeitsweise sind unerlässlich. In jedem Bereich setzen wir voraus, dass dienstleistungsorientiert und zuverlässig gehandelt wird. Die Freude am Umgang mit Lebensmittel sowie eine anhaltende Lernbereitschaft und Disziplin setzen wir voraus. Wenn Sie zudem noch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf bewahren und mit Ihrer Persönlichkeit überzeugen – dann freuen wir uns, Sie in einem Schnupperpraktikum mit abschließendem Vorstellungsgespräch näher kennen zu lernen.

FAKTEN
Neben der Ausbildung zum Koch (m/w) bieten wir für Abiturienten bei einem Ausbildungsbeginn im Sommer gerne auch die Ausbildung mit Zusatzqualifikation Service- und Küchenmanagement (FHG-Modell) an. Interessenten mit mittlerem Bildungsabschluss können bei uns auch das neu initiierte Duale Berufskolleg für Hotel- und Restaurantfachleute sowie Köche durchführen. Im Rahmen dieser Ausbildung können Sie Ihr Fachabitur während der Berufsschulzeit erlangen und mit einjähriger Verlängerung Ihr Abitur nachholen. Die Ausbildungsplätze sind bei diesem Modell begrenzt und erfordern überdurchschnittliche Disziplin.

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST… IHRE BENEFITS BEI UNS
Wir ermöglichen Ihnen eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, in der Sie nicht nur gefordert, sondern auch gefördert werden und bieten Ihnen die Chance von Profis zu lernen. Sie erhalten einmalige Weiterbildungschancen durch unser hausinternes Schulungsprogramm. Bei uns haben Sie Möglichkeiten, auch als Auszubildende/r eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen. Gerne sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche behilflich oder bieten Ihnen ein Zimmer in unserem Personalhaus an (je nach Verfügbarkeit). Wir bieten Ihnen eine für die Branche überdurchschnittliche Auszubildendenvergütung an. Ihr Urlaubsanspruch richtet sich nach dem Manteltarifvertrag. Sie haben zudem die Möglichkeit in unserer Personalkantine zu essen. Durch unsere Mitarbeiterrabattkarte erhalten Sie Vergünstigungen in verschiedenen Outlets. Ihre Überstunden werden durch unser Zeiterfassungssystem notiert und können in Freizeit ausgeglichen werden.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Traube Tonbach
Familie Finkbeiner KG
Tonbachstrasse 237
72270 Baiersbronn, Deutschland

Ansprechpartner: Frau Würth / Frau Maß
Position/Abteilung: Personalabteilung

Telefon: +49 (0)7442 - 492-722
Telefax: +49 (0)7442 - 492-709

E-Mail: bewerbung@traube-tonbach.de
Internet: www.traube-tonbach.de

Erfordernisse

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
aussagekräftige Bewerbungsunterlagen mit den letzten beiden Schulzeugnissen
Kontakt:
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG
Tonbachstr. 237
72270 Baiersbronn
Rückfragen:
Frau Würth
Telefon:
+49 7442 492722
E-Mail:
bewerbung@traube-tonbach.de 
Chiffre:
10000-1155910464-S 

Weitere Stellenangebote von: Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG

Letzte Bearbeitung: 16.04.18

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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