Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

  • Kurzbeschreibung Ausbildungsplatz Restaurantfachmann/-frau ab sofort
  • Beschäftigungsart Ausbildungsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung keine Angabe
  • Einsatzort 72270 Baiersbronn
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Arbeitszeit - Zusatzinfo Lage und Umfang der Arbeitszeit nach Absprache

Stellenbeschreibung

Das Hotel Müllers Löwen ist ein familiär geführtes 50 Betten Ferienhotel (3 Sterne S), das in Schwarzenberg in einem Teilort von Baiersbronn liegt. Müllers á la carte Restaurant mit Spezialitäten der schwäbischen und badischen Küche, dem Schwarzwaldstüble "Tannenzäpfle" und der Wanderhütte "Panoramastüble" als Erlebnisgastronomie eingebettet in herrlichster Natur.

Wir bieten ab 01.02.2018 oder alternativ zum 01.09.2018 einen Ausbildungsplatz zum/zur Restaurantfachmann/-frau an.

Sie bedienen unsere Gäste. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. Desweiteren arbeiten Sie auch im Etagenservice.

Voraussetzungen: Mindestens Hauptschulabschluß und ernsthaftes Interesse den Beruf zu erlernen. Die erste Stufe Ihrer schulischen Ausbildung findet in der Berufsschule in Freudenstadt statt, die zweite und dritte Stufe in Calw.

Neigungen und Interessen:
- Neigung zum Umgang mit Menschen
- Vorliebe für Umgang mit Nahrungsmitteln, Lebensmitteln, Getränken (z.B. über Zutaten und
Zubereitungsarten informieren, den passenden Wein empfehlen)
- Neigung zu beratender und überzeugender Tätigkeit (z.B. Gäste bei der Auswahl von Speisen und
Getränken beraten)
- Neigung zu kundenorientierter Tätigkeit (z.B. Gästewünsche und -anregungen bei der
Zusammenstellung des Menüs berücksichtigen)
- Neigung zu planender und organisierender Tätigkeit (im Bankettservice Großveranstaltungen
planen, organisieren und durchführen, z.B. Ablaufplan erstellen, Menüvorschläge unterbreiten und
Kosten kalkulieren)

Wir suchen bundesweit Auszubildende

Eine Unterkunft kann gestellt werden.

Sind Sie interessiert, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Erfordernisse

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Aussagekräftige Bewerbungsunterlagen

Kontakt:

Hotel Müllers Löwen
Murgtalstr. 604
72270 Baiersbronn

Rückfragen:

Frau Müller

Telefon:

+49 7447 9320

E-Mail:

info@loewen-schwarzenberg.de 

Chiffre:

10000-1155062045-S 

(Letzte Bearbeitung: 25.06.18)




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