Backstubenleiter/Backstubenleiterin

  • Kurzbeschreibung Betriebsleiter m/w
  • Beschäftigungsart Arbeitsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung unbefristet
  • Einsatzort Dinslaken
  • Verdienst n. Qualifikation
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Wochenarbeitszeit 40.0

Stellenbeschreibung

Ich bin privater, nach AZAV zertifizierter Arbeitsvermittler, bei der Bundesagentur für Arbeit zugelassen und suche im Kundenauftrag eine/n

- Junior-Betriebsleiter m/w ( Backstubenleiter m/w ).

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:

Personalführung (ca. 60 Mitarbeiter/innen)
Personaleinsatzplanung
Kontrolle und Optimierung der Arbeitsabläufe
Entwicklung neuer Produkte
Rohstoffeinkauf, Rezepturpflege und Kalkulation
Qualitäts- und Hygienemanagement

Wir bieten Ihnen:

leistungsgerechte Entlohnung
einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
familiäres Umfeld und flache Hierarchien
interne und externe Fortbildungen
betriebliche Altersvorsorge, Erfolgsprämien und viele
weitere Zusatzangebote

Das sollten Sie mitbringen:

erste Erfahrung als Bäckermeister und/oder
Konditormeister
erste Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher
Position
Leidenschaft für natürliche Rohstoffe und deren
handwerklichen Verarbeitung
Bereitschaft zur Nacht- und Wochenendarbeit

FS B erforderlich.

Eine Vermittlung ist für Sie kostenneutral, wenn Sie mir eine Kopie eines aktuell gültigen Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheins(AVGS) zukommen lassen. Bei Anspruch erhalten Sie diesen Gutschein bei der Agentur für Arbeit bzw. Jobcenter. Ohne Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein fällt im Erfolgsfalle eine Vermittlungsgebühr an. Falls Sie keinen Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein erhalten, können Sie sich trotzdem bewerben. In diesem Falle übernimmt mein Auftraggeber, die Kosten, im Falle einer Vermittlung.

Erfordernisse

Qualifikation:

  • Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung (sehr gut)
  • Teig herstellen (sehr gut)
  • Rezepturen entwickeln (sehr gut)
  • Fertigungs-, Auftragssteuerung (sehr gut)
  • Backen (sehr gut)
  • Verpackungstechnik (sehr gut)
  • Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung (sehr gut)
  • Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten (sehr gut)
  • Lebensmittelsicherheitssystem HACCP (sehr gut)
  • Kosten- und Leistungsrechnung (sehr gut)
  • Arbeitsvorbereitung (sehr gut)
  • Kalkulation (sehr gut)
  • Betriebsmitteleinsatz planen (sehr gut)
  • Lebensmittelhygiene (sehr gut)

Führerschein:

Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse, alt: 3) (zwingend erforderlich)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, AVGS. Bewerbungsmappen können nur gegen ausreichend frankierten Freiumschlag zurück gesendet werden.

Kontakt:

Dieter Prust private Arbeitsvermittlung - Personalberatung
Greisstr. 6
46459 Rees

Rückfragen:

Herr Dieter Prust

Telefon:

+49 2851 9658344

Mobiltelefon:

+49 171 2050896

E-Mail:

dieterprust@t-online.de 

Chiffre:

10000-1154965422-S 

(Letzte Bearbeitung: 29.06.18)




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